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マチルダのつぶ

日々感じ思うことを正直に書くのが目的であります。

日比谷オクトーバーフェスト②

2011-05-22 | 研究所
写真忘れた。


富士桜 ヴェイツェン
君が一番ヴァイツェンらしいヴァイツェンだ。

輸入されるとやはり、もったり感がなくなるなぁぁ。
わずかな香りに酸味があるだけ。


ヒューガルテンも、現地のものは、白くないんですよ。
このブログのあたしのアイコンを見てください。

卵の黄身みたいに黄色くてもったりしていて、それはもう・・・
脳みそが鼻からトロリと出ちゃうくらいウマイノ!!

日比谷オクトーバーフェスト①

2011-05-22 | 研究所
プール完了。



その後のお楽しみとは、
オクトーバーフェストでっす!!

来週にしようかと思ったが、お目当ての日本初上陸モノがなくなってしまうに違いないと、心配症マチルダがうずうずし、天気も悪くなるようだが、行くなら今しかねー!って、だんなさまを説得して。


ヴァイツエン!ヴァイツエン!
暑くなるのは大キライだが、ヴァイツエンな季節なのだ!!

写真は樽生は日本初上陸~
フレンスブルガー ヴァイツェン

2011-04-28 18:23:05

2011-04-28 | 研究所
朝ヨガ。

ジムには行っていたが、ヨガクラスは二ヵ月ぶりくらい。

○○さん、お久しぶりですね


と言われ、驚きますよ。

一年くらい前に一回しか聞かれなかったのに。
その後、名前を呼ぶ機会など一度もなかったのに。

覚えてるその能力。
あたしには絶対ない。
ヨガマスターになればできる??


そんでいま、仕事終わって、プールに行くところです。


ということで、今月のジムノルマ、13回、滑り込みで達成。

一日二回は少々卑怯な気もするが、
ま、うるせーよ。
いいのいいの、達成できたの!!

2011-04-27 06:57:32

2011-04-27 | 研究所
おそるべし。

昨晩はぽっくり寝た。
晩にプールに入るのは有効ですな、あたしにとって。


今朝は久々に朝トレーニング。
間もなくGWということで、たぶん、ジムには全然行かないと思われるため。


ちなみに今日で今月は11回目。
あと2回でノルマ達成だが、行けるのは明日一日だけである。


明日は朝のヨガと夜にプールに行って、2回。
で、ノルマ達成。

というせこい計算をしている自分がいて、
とても迷惑に感じています。


まじか。。。

2011-02-28 06:36:22

2011-02-28 | 研究所
二月最終日の朝トレーニング。

今日は雨だし昨日の色々が残っているけど、最終日だからね!

本日のトレーニングを入れて、二月は14日間です。
つまり2日に一回。

あー、偉すぎるよ、二月のあたしって!ありがとう!全世界に、ありがとう!

焼き上がり

2011-02-11 | 研究所
せっかちな性格ゆえ、いじるのが早すぎた。
荒熱とれたら、冷蔵庫に入れるべきでした。。。

荒熱とれて、すぐにカットしたら、やや型くずれ。
ざんね~~ん。

カット後ピュアココアを振り、個包装。

ちょっと残念な感じになってしまいましたよ。

味は最高なんですがね。
我ながら史上最高の生チョコケーキですよ・


あたしっていつもこんな感じ。
せっかちがわざわいしているのは間違いないし、
重々承知しているのに、
いつも同じ過ちを繰り返します。

見た目いまいち。
でも、おいしいからいっか。
ま、いっか。


でも悔しいから生チョコも作ろうとか思っている。
思いながら今からちょっと寝ちゃおうかな、とかも思っている。

湯せん焼きという

2011-02-11 | 研究所
「天板にお湯を張って焼く」

これでググってみたら、

(あ、今日のGoogle超かわいいよ、
こないだの潜水艦も可愛かったけど、
あー、水族館に行きたい、)

天板にお湯を張ると、
蒸し焼き状態になり、オーブンの熱がやわらかくなって、じんわり焼き上げるため、
仕上がりがしっとりするらしいです。


なるほど。

美味くなるに違いない。
やばい。


それにしても雪が降っています。
今日も午後から観劇なの。

朝から研究所

2011-02-11 | 研究所
今年のバレンタイン製菓は、生チョコケーキにしました。
ベルギー産のクーベルチュールチョコレート仕入れた!


だんなさまは今日出勤のため、送り出して朝七時から作業開始。
現在焼きの段階。


湯せん時のチョコの香りが素晴らしかったです。
チョコレートの甘い香りには安定剤的な効果があるんですって。
分かる気がするわ~とろける~。

焼き上がりも超楽しみ~~!!


天板にお湯張って型入れて焼くのですが、こういう焼き方は初めてです。
どんな意味があるのか分からないので、これから調べてみます。

報告を忘れていた

2011-02-08 | 研究所
昨日に目撃した、熱愛中年カップルですが、
本日はいませんでした!

ますます謎は深まります。

行きずりの恋だったのか?
月曜の午前8時に??


ちなみに、いつものマッチのおっさんは、今朝もいました。
地べたに座り込んで、マッチを片手に、
あぁ~~ぁ(やんなっちゃた風)
と、ため息を洩らしてました。

おっさんも、色々大変だ!