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いつの間にか日記?!

日々あったことを週に2、3回更新のはずが・・・ほぼ日記?!夕食の献立を紹介しま~す☆・・・するはず?!

ごぼうとえのきの肉巻き

2005-10-11 | 夕食献立

家庭の味が一番難しい・・・

「ひじきの煮物」

なぜか私が作ると、味が薄い
母となにが違うのだろうか???
母親にこれについて聞いたら
ニコッと笑って「愛情」だとさ・・・。

『参りました』


さてさて
今日は
「ごぼうとえのきの肉巻き」がメイン
日曜に特売で買った牛肉が明日までの消費期限
(決して賞味期限ではありません・・・)
とりあえず何か巻いとけ
ってことらしいです。。。。
でも、ごぼうの歯ごたえとえのきのやわらかさが
何ともいえなくて、意外といけました

〈今日の夕食献立〉
■ごぼうとえのきの肉巻き
■なすとさといもの田楽
■ひじきの煮物
■いりこと栗の甘辛いため


↓さまざまなレシピがありますよ。参考にどうぞ
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