フランス・エペルネー～その３

私は、シャンパンになる前の
こんな景色がやっぱいいわ。



このぶどうたちがシャンパンになるのね。



ではでは、美しい景色を見ながら帰りましょう。









帰りは、高速道路にしました。
距離約２３０㌔、２時間半。

往復約４１０㌔。
お父さん、ご苦労様でした。
ありがとう～♪

エペルネー～その２

モエ・エ・シャンドン社です。
まず、シャンパンの生みの親、僧侶ドン・ぺリニヨンさん（銅像ですけど）とご対面！




入り口です。



このロビーでガイドツアーの出発を待ちます。
（主人がよく分かる英語のツアーに参加）

ロビー全体を写すの忘れました。お花の生け方に目がいっちゃって…



ガイドのお姉さんについて、いざ地下貯蔵庫へ。

暗いです。
寒いです。
気温は１０～１２度、湿度８０～９０パーセントに保たれているそうです。



迷子になったら大変だわ…



こうやって積み重ねられます。

白い字で書かれているのは、
上　「シークレットコード」（職人さんの秘密事項）
真ん中　仕込み時期
下　　本数




ナポレオンから贈られた樽


いろいろな製造過程において、
澱（おり）をビンのふちに集中させるために斜めに置きます。
そして、少しずつ回転させるのです。
気の遠くなるような作業だわね～



おいしいシャンパンになるために熟成中。
どこを見てもビンだらけ！



さて、お待ちかね
シャンパン試飲タ～イム♪



しかし、またしても…
よくわかりませ～ん。

ドン・ぺリニヨンではなかったのが残念！
（って、当たり前か…）

そしてブティックへ。



もちろん見るだけ～



拝むだけ～



こちら、１本　１２０ユーロのドンペリでございます。



こちら様は、なんと！２０００ユーロ。
０が多…くないですよ。しっかり見てきましたから。




そして、このドンぺリニヨン様！



６０００ユーロでございました。

もう、口あんぐり、目パチクリ。

いや～
すごいですね。

フランス・エペルネー～その１

やっと「昨日」にたどりついた…

この夏休みは予定があってないようなモンで、
朝、「よし、ここに行こう！」ってのが多い。

昨日も、予定では海。
先週、あまりの陽射しに恐れをなし行かなかったので、今週こそは！
でも、起きたら曇り～

どうしよう？？？
こんな日に海に行っても震えるだけでは…

そこで
「よし、シャンパーニュへ行こう！」ということで、朝８時、出発。
目指せ、シャンパン、じゃない、シャンパーニュへ。

行きは国道を走りました。
いつものように
こんな風景。
お天気がね、残念。





この風景、好きなんです。



フランスってやっぱり
広い！

約１８０㌔、３時間で
目的地、エペルネーに到着。
↑立派な教会が出迎えてくれました。

まず、観光案内所へ。

なんと、そこではシャンパンの無料試飲会開催中！
そりゃ、いただかないテはない。

シャンパンの味…美味しいのやらどうなんやら～？
の私でごめんなさいね。




さて、この建物なんでしょうか？



庭



これは市庁舎です。素敵な建物ですね～



街のバス停。
おしゃれ～



エペルネー
シャンペンの製造元が集まる街です。
ブドウ畑に囲まれた盆地で、小さい街ですが豊かさを感じます。

シャンパンって、フランスのシャンパーニュ地方特産の発泡ワインで、ここでつくられたものしかシャンパンと言ってはいけないそうだ。この地方以外で作られた発泡酒はヴァンムース（Vin Mousseux）と呼ぶ。

お昼ごはんを食べて、
いよいよシャンパンの最高峰と言われている
「ドン・ぺリニヨン」を作っているモエ・エ・シャンドン社」の本社へ。

金曜日

今日は日曜日だけど、先週金曜日のことを書く。
（最近このパターンが多いわね）

「よし、今日は魚料理をするゾ！」と主人。
美味しいものを作ってもらえるなら、買い物お付き合い～♪
と、ミルキーも一緒にマルシェに出かけました。

ところが、夏休みなのでお店も少ないし、お魚もイマイチ。

結局なんも買わずに帰宅。

午後は、それぞれ好き勝手な時間を過ごしました。

夕方、近所の湖へ。



どんよりお天気。
でも走るミルキー
（身体、重そうね…）



＜いいウンドウしたわ～＞



＜ゼイゼイ…ほなカエロか～＞