「冬はアンコウだよね。
北関東あたりまで行くと遠いから、近いとこで食べとこうね。」
ってことで、初めて神田の「いせ源」へ行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/58/9a95875cf635c1ba09dde301b537a22b.jpg)
創業は天保元年・・・って言われてもよく分りません・・・
180年位前だそうです。
このあたりは戦災を免れているので、古い建物があって、
老舗の飲食店があって、ぶらぶら歩くのがほんとに楽しい地域です。
下足番のおじさんに靴を預けたら二階に上がります。
こういう店には欠かせない、愛想のない少し強面の(スイマセン)
貫禄の仲居さんが忙しそうに立ち働いています。
あんこう鍋(2人前より。1人前約¥3,500)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b0/9aafc27de7d5b60190e86e4e8319bb22.jpg)
これで2人前は正直少ない。鍋も小さいです。
三つ葉の大きさ見れば分ると思いますが、
もう一鍋来るのかと思ってしまった。。。
味は残念ながら甘めのしょうゆ出汁で少々口に合わず。
鍋の他に楽しみにしていた一品料理を注文です。
あん肝と煮こごり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/98/7cf5c230217817ee7dd2a65a2dce4505.jpg)
これは文句なしに旨いですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/3c/7d81f97eb99f1c89b5e6e59f210af183.jpg)
あんこうの卵巣を使った煮こごりだそうです。
これで熱燗ちびちび・・・いいですねえ。
とも和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/79/f2375fbd67bf71f3defebbdc6c5d1065.jpg)
一般に、あんこうの七つ道具が入っているといわれるとも和え。
ちょっとイメージと違ったけれど、これはこれで濃厚で乙な味です。
でもほんとに少しだけで珍味って感じですね。
唐揚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/e3/3a4dfc16fc29d6c5434ea037fd88f602.jpg)
塩で食べます。弾力ある白身でウマイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
鍋といえば、最後は肝入りの雑炊ですが
雑炊にするには、さらに1050円追加料金が発生・・・出汁は甘い・・・
美味しいらしいのですが、ちょっと躊躇。
それならば、と一計を講じ、すぐ近くの「藪蕎麦」へ
〆の麺を食べに行くことにしました。
ここも本当に趣のある素敵なたたずまいです。
しかもおいしい。
そして女将さんの独特な注文読み上げパフォーマンスも必聴
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/71/5136266a9c90fb94b0305115513459af.jpg)
せいろうそば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/d0/af2c3b295fd4a5cc1f953a306168eae3.jpg)
エビスとお通しの蕎麦みそも。
さらにデザート食べようと、いせ源向かいの竹むらへ向かったのですが、
ちょうど閉店時刻で、残念でした。
そばは「まつや」に行くことも多いのですが、この日は藪で。
この界隈、鍋食べて蕎麦食べて、〆の甘味まで
東京都指定「歴史的建造物」の趣きある建物で頂けるのは、素晴らしいですね。
今度は ぼたんで鳥すき→まつやで蕎麦→竹むらで甘味、といきたいところです。
参加しています
食べ歩きの励みになります!
足あとがわりの1クリックいつもありがとうございます。。。
北関東あたりまで行くと遠いから、近いとこで食べとこうね。」
ってことで、初めて神田の「いせ源」へ行ってきました。
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創業は天保元年・・・って言われてもよく分りません・・・
180年位前だそうです。
このあたりは戦災を免れているので、古い建物があって、
老舗の飲食店があって、ぶらぶら歩くのがほんとに楽しい地域です。
下足番のおじさんに靴を預けたら二階に上がります。
こういう店には欠かせない、愛想のない少し強面の(スイマセン)
貫禄の仲居さんが忙しそうに立ち働いています。
あんこう鍋(2人前より。1人前約¥3,500)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b0/9aafc27de7d5b60190e86e4e8319bb22.jpg)
これで2人前は正直少ない。鍋も小さいです。
三つ葉の大きさ見れば分ると思いますが、
もう一鍋来るのかと思ってしまった。。。
味は残念ながら甘めのしょうゆ出汁で少々口に合わず。
鍋の他に楽しみにしていた一品料理を注文です。
あん肝と煮こごり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/98/7cf5c230217817ee7dd2a65a2dce4505.jpg)
これは文句なしに旨いですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
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あんこうの卵巣を使った煮こごりだそうです。
これで熱燗ちびちび・・・いいですねえ。
とも和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/79/f2375fbd67bf71f3defebbdc6c5d1065.jpg)
一般に、あんこうの七つ道具が入っているといわれるとも和え。
ちょっとイメージと違ったけれど、これはこれで濃厚で乙な味です。
でもほんとに少しだけで珍味って感じですね。
唐揚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/e3/3a4dfc16fc29d6c5434ea037fd88f602.jpg)
塩で食べます。弾力ある白身でウマイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
鍋といえば、最後は肝入りの雑炊ですが
雑炊にするには、さらに1050円追加料金が発生・・・出汁は甘い・・・
美味しいらしいのですが、ちょっと躊躇。
それならば、と一計を講じ、すぐ近くの「藪蕎麦」へ
〆の麺を食べに行くことにしました。
ここも本当に趣のある素敵なたたずまいです。
しかもおいしい。
そして女将さんの独特な注文読み上げパフォーマンスも必聴
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/71/5136266a9c90fb94b0305115513459af.jpg)
せいろうそば
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エビスとお通しの蕎麦みそも。
さらにデザート食べようと、いせ源向かいの竹むらへ向かったのですが、
ちょうど閉店時刻で、残念でした。
そばは「まつや」に行くことも多いのですが、この日は藪で。
この界隈、鍋食べて蕎麦食べて、〆の甘味まで
東京都指定「歴史的建造物」の趣きある建物で頂けるのは、素晴らしいですね。
今度は ぼたんで鳥すき→まつやで蕎麦→竹むらで甘味、といきたいところです。
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