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ニンニクと言えば青森県の田子町が有名ですね
その青森県産の「ニンニク」をたくさん戴きました
存在感が強烈なニンニク 食べるのは良いのですが後のニオイ（匂い？臭い？）がいけません
食べた本人は全く分からないので始末が悪い 傍迷惑なだけです
それでもクサイことは考えず 丸ごと素揚げにしたものに味噌を付けて食べてしまいました
これは「げんこつ」と云いゴルフ場のクラブハウスなどで出される調理法でパワーがつきます
国産物はねっとりして最高に美味しいですよ～～ 一度お試しあれ（されど後の責任は負いかねます 悪しからず
）さて ニンニクと言えばドラキュラが嫌うのは有名な話ですが
我が家の周りにも そろそろヴァンパイア（蚊）が発生しているので効果があるのかないのか・・・？？
ニンニクの生薬名は大蒜（たいさん）と云い 語源は困難を耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされるそうですよ
「忍辱の鎧を着る」などの表現も耳にしますが このニンニクから発祥していたのですね
今年も もうすぐ「土用の丑の日」がやってきます
うなぎの偽装が騒がれている昨今 今年の夏はニンニクパワーでクサク乗り切ると致しましょうか
「ニンニク」って 奥が深いのですねぇ
