むっちり食パン～

たまーに食パンでも作ろうかなぁ～

型からきれいにスッポリ外れなかったり形になっても型から出した瞬間に真ん中で凹んじゃったり。。。

形にならず成功率の低い苦手な食パン

２斤で作るときはいつもは４個にしてるけど凹むので今日は５分割

この時点でムッチムチ。。。

１個入れなくってもいい感じだったけど・・・

凹みが怖くって押し込んじゃいましたわｗｗ

そして角食を作るつもりが。。。

発酵しながら掃除したりしてたら忘れて放置しちゃって～～

結果は・・・ご覧の通り山パンになってます

釜伸びもまったくしていないけど。。。

形にはなりました

　　　　

カットしたら見た目よりふわふわしていてまっ、いいか。。。

来年の目標は食パン修行かしらね