食パン

四角食パンとバウンド型で食パンを作りましたよ～
夜勤の前だったので今日はホームベーカリーにおまかせ
ベンチタイム後に

伸ばして、伸ばして三つ折りにして手前からクルクル巻いていきます

こんな感じに型に入れて２次発酵開始
クルクル巻くのが下手なので・・形がイマイチ・・・

型の８割ぐらいになったら２次発酵が終了です。

オーブンへ（200度25分ぐらい？）
途中バウンド型にはアルミをかぶせて焦げ防止をしたけど～～
ちょっとタイミングが遅くなって焦げちゃいました

焼き上がり
焼いている時からいい香り～～

カットしたらこんな感じです

教室に通えたりしたらいいけど・・
作り方もこんなもんかみたいな感じだし～～
自己流です

たっぷりバターにたっぷりイチゴジャムをのせて
パクパク食べちゃいました
ごちそうさま