”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

パンを焼く♪

2013-02-06 14:14:54 | 手作りパン・お菓子。

今日は朝からはりきってパンを作っていた~~ら、なんと停電になっちゃって。。。

まだベンチタイムだったからよかったけど。。。

5分ほどで回復したのでほっとしましたわ

なかなか思っている形にならないけど。。。

同じ生地でプチ・シュガーパン

甘くって美味しいから私は大好きなんだけど。。。旦那はやはりシンプルバターロールがいいんだって

この前のプラス気温で屋根の雪が落ちて車庫の窓ガラスを直撃

窓ガラスが割れてもう少しで私の車に被害が出るところでした

この氷の厚さだものね~2月にプラス5℃だったし~で次の日からはまたマイナス10℃でしょ

早く来い来い春

 

 


蕎麦打ち。。。し、しっ、失敗(涙)

2013-01-24 10:14:49 | 手作りパン・お菓子。

去年二人で参加した蕎麦打ち教室

一回しか参加していないのに大胆にも自宅で作ろう!!って道具以外は買って準備

(道具はお高くって買えないよ。。。)

日曜日に旦那とお昼に食べようなんて甘い考えで蕎麦打ちを開始したらみごと撃沈しちゃいました

旦那が一生懸命頑張りました~

捏ねて伸ばして。。。

ここまでは形としては良かったのになぁ~~

茹でたら短くなってしまってスプーンで食べるの??みたいになってしまいました

捏ねが足りなかったのかなぁ~

原因わからずのままなんだけど。。。

旦那曰く、味はいいだそうで、次回もまた作るぞとハリキッテいます

寒い朝にはおめざのスープでほっこり

ランチポットを買ってから毎朝の日課になりつつあります

 

 


メロンパン♪

2013-01-17 17:15:15 | 手作りパン・お菓子。

昨日はメロンパンを焼きました

歯医者が終わってからも何もやる気が出なくって。。。

でも、旦那の「明日のお昼はパンがいい!!」発言に重い腰をあげて作ってあげました

あーー、面倒だわ。。。

大好きなパン作りだけど本当に気分がのらなかった~~

これも更年期の影響かしら

   

メロンのマスク模様を入れたらグラニュー糖をたっぷりつけて~

足りない感じだったので上からもグラニュー糖をパラパラしちゃいました

まっ、やる気がなかった割にはいい出来かも??

今日は久しぶりの青空で気分がウキウキだったけど仕事だったのが残念

あーーー、春が待ち遠しい今日この頃。。。

 

 

 


パンケーキ(#^.^#)

2013-01-15 17:29:28 | 手作りパン・お菓子。

日曜日の昨日の朝食はパンケーキ

朝からハワイア~~~ンな朝食

いつものホットケーキじゃーつまらないのでパソコンで検索

ヒットしたのがヨーグルト入りのパンケーキ

これが思っていたよりもちもち、ふわふわでいい感じ

久しぶりにホットプレートではなくフライパンで作ってみました

ごくごく弱火で時間がかかったけど。。。

クリームといちごを添えて。。。

メイプルシロップはもちろんたっぷりでいただきました

もちふわで甘くって美味しかったぁ~

また作ろう

じゃじゃーーーん、

新しいスープを入れる水筒を買ってしまった

今日はこれにポトフを作ってお弁当のお供にしました

アツアツとまではいかないけどそこそこの温度はキープされていました。

残ったポトフは朝ごはんになりました

ちょい盛りすぎ

今日の夜は我が家の冬恒例のアイスキャンドルに点灯予定

 

 

 


美味しいおやつ♪

2013-01-09 19:54:14 | 手作りパン・お菓子。

いつもお邪魔しているCHERRYさんのブログでワッフル発見

今日はワッフルを真似っこしちゃいました

久しぶりに登場のお砂糖いっぱいでも大丈夫な金のサフ

生地はHBにおまかせなんだけど。。。

あられ糖たっぷりで焼きまーーーす

激甘のワッフルの完成です

バターもたっぷりだしお砂糖もたっぷり。。。

かなり高カロリーだけどカロリーの高いものは美味しいしね~~

ジャリジャリ感が最高です