人参の葉っぱふりかけ

葉っぱ付きの人参が売っていたので 、冷蔵庫に残っていたシラスでふりかけを作りました。





シラスをカリカリに炒めます。



細かく刻んだニンジンの葉っぱをフライパンに入れて炒めます。



焦げないように、カリカリに炒める。しっとりふりかけがいい人はここで加減しいください。



塩や醤油で味付けをして出来上がりです。

ニンジンの葉っぱのほろ苦さが味わえる 大人ふりかけです。