【主食を育てる暮らし】自然農米の脱穀、籾摺り、精米、そして……🍚

今日、自然農の米作りの記録動画をアップしました。

主食を育てる暮らし、2021年の完結版です。

 

【主食を育てる暮らし】自然農米の脱穀、籾摺り、精米、そして……🍚

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4月の種降ろしから記録してきて、

やっとお米を食卓にあげることができました。

 

足踏み脱穀機、とおし、唐箕など、人力の道具を使った脱穀、

電動籾摺り機（ミニダップ）を使っての籾摺り、

循環式精米機での精米、

土鍋での炊飯。

そして、大好きな作業、稲わらふりは雪が舞うなかでの撮影となりました。

 

今、3月の田んぼでは、小麦が元気に成長中です。

主食を育てる暮らしは、続きますーー。

【主食を育てる暮らし】再生リスト

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ご興味のある方は、お米の種降ろし～畦塗り～田植え～草刈り～稲刈り～脱穀と、

通してご覧いただけます😊