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自然農あさゆふ通信

谷沿いの小さな集落に移り住んで15年。
山と川に囲まれた田畑や自給生活の様子など、自然農のある暮らしを綴ります。

小麦栽培種蒔きから収穫まで|豆乳パンケーキのレシピ

2022年11月11日 | 自然農のある暮らし

小麦の種蒔きから収穫、脱穀、製粉、調理までの様子を10か月に渡って記録し、20分の動画にまとめました。

小麦栽培種蒔きから収穫まで|豆乳パンケーキのレシピ🥞
Wheat cultivation From sowing seeds to harvest | Soymilk pancake recipe


うちでは田んぼで米の裏作に小麦を育て、畑では大麦も育てています。

日本では米が主食ですが、麦もあれば、さらに食生活が豊かになりますね。


毎年、お米や麦の種をつなぐことは、私のいのちをつなぐことでもあります。

今日も元気に生かされていることに感謝。


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