そば打ち体験

平成19年5月6日

下呂市萩原町に『南ひだ健康道場』があります。
私もチラシで知ったのですが、体験できることがいろいろあり行ってきました。
幼稚園の時に、ざるそばを紙で作り、
それから興味を持った、みー（１年生）に、
そばがどうやって出来るのかを知って欲しかったのと、私もやってみたかったので



粉に水を入れ混ぜて、練って伸ばして切って・・・・本格的にやってきました。
練る回数によって、そばのこしが違ってくるそうです。
自分で作ったそばは、違ったらしく、二人とも完食しました。
そばゼリー（そば湯に砂糖とかんてんを入れたもの）・そば湯も頂きました。
初めてにしては上手だと褒めてもらいました

体験料　1人700円でした。