6/27 ラタトゥイユ・ニソワーズをやった これはフライパンの中

6/27 ラタトゥイユ・ニソワーズをやった　これはフライパンの中



トマトは高いからトマトの水煮缶を使った。

日本ってどうしてトマトが高いのだろう？

鷹の爪もなかったから一味でやった。

オリ－ブ油高いからちょっと米油も使った。

でもだいたい似たような味になった。


塩が足りないのではと思ったら十分塩味ついていた。

久ぶりにラタトゥイユで満足。

夏はいいよ。

彼にも食べさせたい。


私、ズッキーニ大好き。

パリで男の子の友達がズッキーニを天ぷらでやった。

すごくおいしい。

私は天ぷら怖くてできないけど

できる人はやってみて。

ズッキーニの生食できるらしいけど

まだやったことない。