イタリアンパセリの香りって独特なんですよね～
どんな香りかと言えば セロリ？
それともメンソレータムの香りかしら？
鼻の奥がスーとするのです。
初めは何が香ってるのか分からなかったですが
正体知って納得の香りでした。
寒い冬を乗り切って大株になってます。
今の時期
柑橘類の花盛りです。
柚子に夏みかん、八朔はこのようにそっくりな花
レモンだけは少しピンク色なんですよ。
蜜を吸いに来る蜂の羽音がうるさい位です。
イチゴ栽培も最初の頃試みましたが
世話が行き届かず・・・
勝手に実った小さな赤い実
甘い香りしてました。もちろん美味しかったですよ。
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桃の木がつけた 桃の実
まだまだ大きな梅干しくらいの大きさです。
まさしく桃ですね～今年はちゃんと成長しますかね～
エルダーフラワーの花
よく見てみれば 枝先に花がついているようなんです。
枝は四方八方に広がってますから、きっと沢山花が咲くと思います。
エルダーフラワーのお茶飲みたいですね～
この週末飲めるかも知れませんね！
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朝の海
朝の山
何ヶ月振りかで泊りに来ましたが
朝はいつも思うのですが、気持の良さが違いますね～
涼やかな空気と、かすかな花の香り
たまに泊るのに必要なのは食材ですね。
着替えなどは置いてありますが
食べ物、調味料なんかすべて消費期限切れなものばかり。
冷凍庫にあった牛肉の細切れも2週間前に切れていて
いったんゴミ箱に捨てましたが、すると何もなくなるので
袋ごと捨てていたのを拾いあげ、お酒で煮てみました。
それを甘辛く煮て牛丼風に・・・
さすがお肉固くなってましたね(笑)
早めに使いきれないなら持ってくるべきじゃないな～と反省！
ミヤコワスレ
菖蒲 素敵な色ですね～
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今年も柿の葉茶を作ります。とっても簡単です。
柿の木が6本、（甘柿4本渋柿2本）ありますので
柿の葉は採っても採っても・・・(笑)
もう少し若い方が良かったかも知れませんが。
洗わずに網の中に入れて天日干しします。
まる2日干して出来上がりです。
車も数えるほどしか通らない田舎、その上 山の中にポツンとある果樹園ですから
排気ガスの心配はありません。強いていえば ＰＭ2.5でしょうかね～？
蕗と三つ葉も収穫しました。
またまた隣の藪から掘ってきた竹の子の茹で汁に 蕗を投入
茹でて皮を取ってから自宅に持ち帰ります。
竹林にあるのは適当に残します。親が居ないと子も生まれませんしね。
生えてきては困る所は徹底的に切り倒します。
今日も収穫しながら10本以上倒しました。
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日に照らされた ユキノシタ
ほんの10本ほど自宅から持ちこんだ ユキノシタ
この一角一面に広がりました。こんなに繁殖力が強いとは・・・
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前日の記事に載せたのと色が違いましたね。
ピンクでした。その上にもうすっかり開ききっちゃって！(^_^;)
芍薬はこの1本しか残ってないようです。
シャクナゲが咲いてましたよ～
鮮やかな赤色です。
まだ咲きかけたばかり。この週末が見頃でしょうか～！
スズランです。
こちらも花の旬は見過ごしてしまいましたが
順調に株が増えていってます。
今日は夏日で、草取りは影を選って頑張りました。
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１本しか無い 芍薬が咲いているはずと思うのですが・・・
この連休に入ってやっと行けるようになりました。
明日はお天気が回復するようです。
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