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お昼にラーメン(まぁいつもの事なんですが・・・)
今日は新栄の南、千早の北
「豚のらーめん 弐番手」さんへ
肉とんこつを注文
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/2a/cb1eb87f1f77a6b17118d46b03efa17b.jpg)
いわゆるチャーシュー麺なわけですが
写真のように大きな肉が、
厚みは1センチ位で乗っかってます。
八角のような香りがある
煮込まれたバラ肉は、香ばしさもあって、
やわらかく
美味しい。
ただボリュームありすぎて
替え玉は無理。
スープはかなりとろみがあり
後半になると、トンコツの濃厚さというか
あぶらで、飲むのはちょっと無理でした。
でも、食べてる時にはこの濃さは
気にならない。
不思議なもんです。
紅ショウガもよく合って
美味しかった。
豚のらーめん 弐番手 (ラーメン / 新栄町駅、高岳駅、千種駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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