POPINO ポピーノ

今日のランチは車道にありますポピーノさんへ。

12時前くらいに電話で確認すると、カウンターなら空いてますとのご返事。

このお店、ランチセットが900円～1000円ですが、内容から見て大変お得感のある値段。
得した気分！

この位オープンキッチンなのは、最近ではラーメン屋ぐらいか？という感じに、
カウンターからは厨房の中が良く見えます。
厨房内には、キビキビとした良い緊張感がありますが、フライパンを扱いながらも、店内を時々見ている感じで、お客をないがしろにしているような印象は無いです。
女性客の多さも納得の、感じの良いお店です！
（昼の12時過ぎに、店内に私しか男性客居ませんでした）

肝心の料理ですが、実に素晴らしい！
まずはスープ。
上段は私注文の暖かいスープ
下段は女房注文の冷たいスープ

ほのかな菜の香りがあり、とても美味しい。


↓こちらはサラダ。ランチのサラダとは思えない美しい仕上げ。
　多分クミンを使っている。わかりやすく言えばカレー粉のような香りがアクセントになっている、酸味も塩味もバランスよく、これは美味しい。


こちらはメインのハンバーグ。
今日は冷たいラタトゥーユ風のソースにのってます。
これは、美味しい。
なんというか、どう表現して良いのかわからない。
甘いとかなんとか簡単な表現では、伝わらないと思うような味、あえて言うなら美味しい！
しっかり焼かれた周囲の肉の中にある、柔らかい部分の滑らかさ、なんとも良い香り。

ランチには、パンかライスがついてます。

デザートは別料金ですが、今日は３つ注文！
桃のコンポート


ガトーショコラ


いちじくと赤ワインのシャーベット


このデザートがまた美味い！
桃のコンポートは実にバランスが良いし、ガトーショコラも外側と中の食感がすばらしい！

この店の料理のほとんどに言えるのだが、本当に香りが良い！
良い店だったー。