麺屋 四十（しん）

島田橋の南にあります
ラーメン屋さん「麺屋　四十」さんでお昼。

メニュー一番上は塩ですが
連れが塩を頼むというので
私は一番気になった
その名も「パワー・オブ・ラーメン」を注文。

トンコツ醤油らしいのだが
いわゆるベジポタか？
どろりとしたスープは濃い旨みがあり、とても美味しい。

魚粉のような和風の風味も感じ、飲みすすんでしまう
これは良いです！

メンマ、チャーシュー等のトッピングも良いできです。

麺は中太ストレートで固い食感。

他の人の物を覗くと
塩や台湾なので麺は変えているようです

これは良いラーメン屋さんです。
また他のメニューも食べたい！

麺屋　四十 （ラーメン / 塩釜口駅、植田駅（名古屋市営）、八事駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0