混ぜご飯とブロッコリーのナムル 2021-03-19 18:30:00 | 日記 ◯混ぜご飯椎茸は細かく切り砂糖、醤油をまぶして電子レンジで加熱する。炒り卵を作る。今日は昨日の煮物の煮汁を少し混ぜてみた。キムチをみじん切りにする。まな板が赤く染まるのが嫌なので、私はいつもキムチをどんぶりに入れてキッチンバサミでチョキチョキ…冷やご飯を温めて、椎茸、卵、キムチ、天かすと青海苔を混ぜ込む。味見しながらめんつゆを足したら完成。◯ブロッコリーのナムルビニール袋に、創味シャンタン、ゴマ油、炒りゴマを入れ、茹でて小さく切ったブロッコリーを加えて混ぜ合わせたら完成。
