お読みいただきありがとうございます^^
もうすぐ5月ですね!
今朝、犬のお散歩をしていたら近くの畑で玉ねぎが元気に育っていました!
玉ねぎは、緑色のしゃきっと伸びた葉の部分が倒れたら、収穫時期です。
新玉ねぎの表面は薄い緑色をしていますが、日持ちがするようにこれを日陰で干してやると、段々表面の皮が変色して茶色くなっていきます。
スーパーで1年中目にすることのできる茶色い玉ねぎは、こうして乾燥させたものなんですね
そして、初夏に採れる新タマネギは薄い緑色のままスーパーに並んでいることもありますね。
ちなみに、茶色いタマネギの皮は染色にも使えるし、お茶にもできるそうです。タマネギは血液がさらさらになるそうですし、とても有益な野菜なんですね~
というわけで・・
5月号の主役はコロコロまあるい、玉ねぎちゃんです♪
みんな柏餅を片手に、とっても楽しそうですね~
ミニミニサイズの柏餅も、羊毛製です。葉っぱはさすがにフェルトを切って作りました
来月号の主役は、毎年梅雨の季節に作っているあの野菜・・
今年はどんなシチュエーションで登場するのか、お楽しみに~!!
face book ページ いいね!お待ちしてます♪
↑ネットショップです☆
ランキング↑いつもご協力ありがとうございます
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玉ねぎは、緑色のしゃきっと伸びた葉の部分が倒れたら、収穫時期です。
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そして、初夏に採れる新タマネギは薄い緑色のままスーパーに並んでいることもありますね。
ちなみに、茶色いタマネギの皮は染色にも使えるし、お茶にもできるそうです。タマネギは血液がさらさらになるそうですし、とても有益な野菜なんですね~
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