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昨日は、もう一つ『あまから手帖』さんのイベントに参加しておりました。
そのイベントは、台風24号の影響で9月30日から延期になった
『食べて知る「串間」
~秋を感じるサツマイモ特別ランチ会in淀屋橋プレスキル~』
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宮崎県串間市の特産品のサツマイモ、
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このサツマイモを使ったお料理とデザート
特産のマンゴーや金柑、オクラに新ごぼう、
e-かんぱちにも登場していただき
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淀屋橋は、私 (^_-)-☆
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普段は入れない秘密の場所もあるのです。
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その一度行ってみたかった
フレンチのお店『プレスキル』
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佐々木シェフの発想ときめ細やかで手の込んだ技
ひゃぁーっ、すごいわ。
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その技を見事に演出してくれた給仕がすごかった。
丁寧にさりげなさをそえて、気品の中にもフレンドリー
彼らが給仕するたびに
テーブルに可愛いお花が咲いていくよう。。。
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その空間が、どれだけ心地よく素敵な時間を過ごせたか。
感激
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庶民派なーみんではありますが、
クラフターの血が騒いだのか???
『ちょっと、これって。あれか。。。』
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禁じ手のカップの裏をちらり
(カトラリーも食器もフランスの一流品でした)
一流のフレンチ何だから、
当たり前なのかもしれませんが、
普段は踏みいることのない領域ですから
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串間市の応援隊の方々も生産者さんの思いを届けてくださり、
食の美味しさと芋焼酎を堪能いたしました。
(祝・人生初「芋焼酎」。グアバジュースも美味しかった。)
延期になり、開催もさぞたいへんだったでしょう。
『あまから手帖』さん、素敵なイベントでした。
ご一緒させていただきました同テーブルの皆さんにも感謝。
常連さまにはなれませんが、
年に一度は行ってみたい。
割り勘でご一緒していただけるかた募集します。
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