少し暖かい

春への光が遠くに見えたかのような
少し暖かい一日。

週の中日は、晴れたり 曇ったり 。。。

会社帰りに途中下車。
庶民的な商店街を歩くと、
『あれっ、なんとなく特売日のムード』

毎月１・２日だけじゃないみたい。

ちょっと、得した気分。

雨と食パン

あめ。
会社の食堂はいつになく、
混み合っていて
少しぎゅうぎゅう詰めって感じ。

会社帰りに久しぶりに船場センタービルをぶらり。
船場にオープンした食パンのお店
「に志かわ」に寄り、食パンを買って帰る。
整理券は配られていたものの
すんなり買えたのは
『どうやら雨のおかげでお客さんが少なかったらしい』

夕方には雨も上がっていて、
邪魔になった長傘と
意気揚々の食パンの入った紙袋。


明日の朝食が楽しみ。

いかんいかん

本日は、エア メールの日
（ANAのfb投稿記事より）
あの青と赤のななめストライプの縁取りが
とっても海外の感じで良かったんですよね。


土日は、遊ぶ計画で絶好調だったのですが、
その余波かで調子に乗っていたのか？？？
金曜日に教わった新しいお仕事。。。
「えっ、わからん？？？ 」連発の週明けとなってしまいました。


いかんいかん。
この不調を挽回しなくては。
早く寝ようっと

情報収集

チョコレートのイベントも終了したし、
寒い季節も残りわずか？？？

暑くなってきたら、
花粉どころの騒ぎでないし。。。

この3・4・5月は、色々とイベントもあるはず。

そんなわけで、情報収集。

すると、
『あっ、これ面白そう』
『お得だわ～』
『なるほど、次のイベントね』
『きゃーっ、fbの招待が届いてるぅ～』

なんてわけで、情報を書き出し
日時をチェック

あらっ、結構技ありのスケジュールになりそう。。。


今日は、
例のアウトレットのお洋服やさんの販売会で、
これから着られそうな
春用のプルオーバーを
お買い得 価格でGET

花粉に負けない春を目指したいもの。

HANEDAで遊ぶ

今回もHANEDAで 工場見学参加させていただきました。
平日だったおかげで、
ANA機体工場とJAL工場見学のはしごが
またもや実現　
から、キャリアーとしても利用したJAL編だワン

　

搭乗した機内では、
都道府県シールや
ミッキーのポストカードもいただき
はしゃいで参りました。
HANEDA、遊べます

空港内も、自称になりますが
それなりに通です。（笑）
ありがとうございました。

　
#日本航空
#JAL工場見学
#都道府県シール
#HANEDA

眠い

金曜日
花粉がやってきました

とっても眠い。。。
お休みなさい

本日は、バレンタインDAY

本日は、バレンタインDAY
そして、チョコレートのお祭りの最終日。

どうしようかな？？？と思いつつ会場へ。


『あっ！席が空いているぅっ』
まだ、いただいていなかった
ほっこり出来る飲み物があったので、
早速、飲み納めすることに。

いただいたのが、RIO COFFEEさんの
タベルカフェモカ
カフェモカなのですが、
RIOのエスプレッソと
ベトナムのビーントゥバーMAROUさんのカカオパウダーがうまく溶け合って
ふわふわのカフェモカにクーベルチュールがぷかぷか浮かび入っているんです。

ダークチョコの味わいとミルクチョコの甘さを一度に
味わえるような感覚が実にゆったりカフェ。
静かに溶けるクーベルチュールはまるでチョコレートの水玉。
絶妙のテクスチャーとなり、
その味わいもカフェモカのボンボンのよう。。。

最後まで楽しませていただきました。
次回は、どこでお目にかかれるでしょうか？

芦屋、神戸北野、それともどこかのイベントかな？
少し寂しく、ちょっぴり楽しみな
次へ

皆さんありがとう

#Riocoffee
#タベルカフェモカ
#marou

タルティーヌでブランチ

東京のお友達と会うのは、数ヶ月ぶり
最近は、
Yumiko Saimura シェフのイベントに参加したいがために
ちょくちょく行く 東京

そんなわけで、行く度に仲の良い２人の友達が
付き合ってくれる。
「なんちゃんの行きたいところでランチしよう 」
『わたちの行きたいところ？？？？？？』
いつも、たいした目的もなく、
直感が頼りのダウジング・散歩派の私 (^_-)-☆ なーみん
『わからん 』
そうこうしているうちに
出発は明後日。
ダメ元でお聞きしたのが、
チョコレートの催事に参加されている
有名な超ご多忙なバリスタ さん
「東京で、オススメのカフェありませんか？」
「どんなのが良いですか？」
『えっ！？それもわからん』
その表情を読み取っていただき
いろいろと対応可能なひとつのお店の名前が。

「Bricolage bread & co.
（ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー）」

降雪 の影響が出ることが予想されていたので、
ことごとく実現しない清澄白河から、
六本木ヒルズ・ミッドタウンへ変更していた予定に
どんぴしゃの立地の六本木。なんという奇遇

「なんちゃんは、ここに行くっ 」

木の温もりいっぱいのダイニングでいただいたのが
卵のタルティーヌ
（アリスの目玉焼き・
エコファームアサノさんの人参とオリーブ、パセリの香り）

素敵なカトラリーで間引き人参をパクリ。
人参の甘みとすーっとかけてあった蜂蜜のような甘さ
お洒落でからだが喜ぶ ブランチとなりました。
落ち着いていただくことが出来た美味しい珈琲だけでなく、
店員さんもとても親切で、
お友達との会話が弾む
素敵なくつろぎの時間となりました。

　
こちらのお店
表参道のミシュラン2つ星のフレンチレストラン
・「レフェルヴェソンス」さんと
大阪で大人気のブーランジェリー
私 (^_-)-☆ なーみんのお気に入り
くるみpart２のお店
・「ル・シュクレクール」さん
そして代々木八幡で人気のコーヒーショップ
・「Fuglen Tokyo（フグレン トウキョウ）」さん
からなるお店なのです。
なので、　
帰ってから、
写真に撮ったメニューをよく見ると
「あっ、こんなのもあったんだ。。。」
デザートも良い感じだったのよね。

業務連絡　
また行きたいなぁー。
雪が降る中、付き合ってくれた友達へ。
ありがとうね。
またよろしく

　
#タルティーヌ
#アリスの目玉焼き
#ブリコラージュブレンド
#六本木ヒルズ
#けやき坂
#ダイニング

カカオシロップ

今シーズンの最終セミナー
「チョコレートソムリエ さつたにかなこ さん ×
バリスタトレーナー 石田謙介 さん」
with　アーノード さん
「エリタージュ」のベトナムカカオシロップと
バリスタ石田のアレンジコーヒーとショコラの夕べ
に、参加しました。
　
エリタージュのカカオシロップは、
カカオの果汁を煮詰めてシロップにされるそうですが、
このシロップがアレンジコーヒーを作る上で、
良い 仕事をしてくれるんです。
　
今回のアレンジコーヒーは、三層。
ちょっとおすまししたような甘いジュース。
大地と樹木を感じさせるような力強いのエスプレッソ。
そして、私 (^_-)-☆ なーみんの
お気に入りとなった スイーツのようなホイップの部分。
→ これだけをずっとすすっていたいほど。
珈琲ゼリーやモカのムース、ガトーショコラにも添えて欲しい。
スコーンやパンケーキにも合いそう。
このクリームがワッフルに挟まっててもきっと美味しい。
と、思う。
　
それぞれの味わいを感じながら、
全体を混ぜていただいたのですが、
後味がすっきりのお飲み物となりました。
今回のポイントは、金柑の香り付け
ベトナムでも実っていた金柑。
「石田バリスタのことが少し好きになる」
という
魔法の果実だったようですが、
この金柑、最寄り駅に下車した頃に、
『あれっ 、柑橘類？？？おっと、金柑！』
ふっと余韻に浸れる香りだったんでしょうか。

　
少し、笑って見上げると
澄み切った夜空が広がっていました。
エリタージュの貴重な未発売トリュフ、
美味しいアレンジコーヒー。

お三方、ありがとうございました。

つかの間

楽しかった連休が終わりました。
出会った皆さんへの多くのありがとう。
さあ、この楽しかったパワーを明日へのエネルギーに替えて。。。

残り少なくなったバレンタインイベント。
もう少し楽しめるかな。。。