高麗人参茶とざくろティー

先週、アジア系スーパーで韓国人の様に韓国の物ばかりを買いました。その中のお茶の紹介です。高麗人参茶(顆粒タイプ)は前からたまに飲んでいました。ニオイがキツそうとか不味そうなイメージに反して意外とハーブティーの様に飲めます。効能は冷え性、疲労回復などなどたくさんあるそうです。

ざくろ茶(顆粒)は、甘すっぱくて美味しく、お茶というよりジュースです。効能の詳しくは分かりませんがとにかく女性の体に良い！という事みたいです。
移民の国アメリカ！日本にいるより、ある意味色んな国の物が手に入る。

アメリカのケーキ

写真は、スーパー売られている一般的なアメリカのケーキです。アメリカのチョコレートとかあめも真っ赤だったり、真っ青だったり、原色の着色料が使われているのと同じ様にケーキのクリームも写真の様な原色デコレーション。そして、明らかに体に悪そ～なのです。

値段は、この大きさで20ドル程度なので安いけど、味はもちろん、マズイ！です。クリームは、バタークリームで食べるとジャリジャリだし、スポンジはパサパサ。全体的にものすごく甘い。だからアメリカ人には、日本人が食べるケーキでは物足りないらしいです。
日本のデパ地下が恋しいよぅ～

にぱんのラーメン

日本、韓国、中国、メキシコ、タイ、インドなど、アジア系の食材を扱っているスーパーに行くと面白い物がたくさん見つかります。昨日見つけたのが、写真の物。写真の右側には浮世絵の様な絵あり、すごく日本製品を装っていますが、確実に中国製。

ひらがなとカタカナで“にぱんのラーメン”と堂々と書かれてあります。え～！商品として売り出すならきちんと調べて印刷すればいいのに～。きっと“にっぽん”と書きたかったんやろう。しかも、左に写っているのは、釜に入っているうどん。釜にうどんは入れへんし、うどんもラーメンではない。アジア系スーパーは面白い。

エビチリ

のち

今日の夕飯はエビチリ。日本にいた頃は、仕事をしていた事もあってエビチリとかマーボー豆腐などの中華には、もっぱら、クックドゥーの素を使っていました。ところが、アメリカに来てそれらの素は日本食材店での購入になるし、ちょっとお高い。

今は素を頼らずに自分で作るようになった。時間と手間がかかりそうだけど、材料を用意して、調味ソースを作っておけば、あとは炒めて、ソースを絡めるだけで簡単に出来るし美味しい。中華料理は素がなくても以外に簡単なので、ぐうたらの私にはもってこいの料理だな～と思っている。

虫キャンディー

テレビで虫キャンディーの作り方をやっていました。？？？何これ？本当におやつ？と疑問に思っていました。そしたら、スーパーで売ってるじゃないですか！！リアルにイモ虫とか名前も分からん虫が飴ちゃんにすっぽり包まれています。不思議でしょうがない！おやつ売り場に並んで売ってあるって事は、子供が喜んで食べているって事でしょう？びっくりです。

その他、変なお菓子ついでに、蛇の形をしたガムとかも並んでました。グミとかもいも虫の形のがあったりする。こういう所、アメリカンな感覚にはなれそうもないな～。

Ｋｉｔ Ｋａｔ

キットカットの限定バージョンが出ていたので紹介します。写真の右側2つが Limited Editionです。上がエクストラクリーミーで、下がコーヒー味です。左側の上は定番のもの、下はホワイトチョコレートです。左側のもの2つは日本にもあると思いますが、やっぱり日本のと違ってアメリカのは甘～いんですけど、慣れてしまった今はおいしく食べています。

エクストラクリーミーは、本当にクリーミーで GOOD ! コーヒーは、ビターな感じでなかなか。両方ともおいしかったです。私としては、エクストラクリーミーがお薦めです！

日本では、発売されているんだろうか？

便秘薬チョコ

アメリカに来てから便秘がずっと続く事はないけど、たまにある便秘。たまたま見つけた便秘薬チョコを日本のサイトで調べると、“ナオミ・キャンベルが愛用しているというex・lax”という、うたい文句で紹介されていました。私も早速、試してみたい！と、2日ほど食べてみました。

チョコと言うので、お菓子の板チョコみたいな大きさかと思っていたら、キシリトールガムくらいのピースを縦横3列に並べたくらいの小さな板チョコが2枚入っていました。食べた感じは味もニオイもチョコレート。緊急に下痢の様なお通じがやってくる事はなく、普通にお通じがきた。子供にも飲ませられるピルじゃなく、チョコだからそんなにキツイ下剤ではないのかもしれません。ちょっと頼りになるかも。

韓国レストラン

昨日のお昼、久しぶりに韓国レストランへ行きました。オーダーしたのは、ガルビタン(写真)と豚キムチみたいなの。それには、もちろん小皿にキムチとかカクテキとかが7品とご飯付きで、一人10ドルくらいです。それはもう、お腹いっぱいになります！

初めて食べたガルビタン。さっぱりした塩味で、お肉がやわらかくてすごく美味しい。具には、牛肉、春雨、ねぎが入っていました。それと、豚キムチみたいなのと説明したのは、私が思う豚キムチの味とは違い、甘くて豚バラ肉によーく味がしみ込んでいて、豆腐入りでヘルシー！これも美味しかった。

Deep Fryer

今年の5月頃に買った我が家の Deep Fryer です。初めは大きくて邪魔になるし、いらんわ～と思ってましたが、買ってみると便利！便利！揚げ物は油の後片付けが面倒だし、油が飛び散るのが嫌だからウチの食事にはあまり登場させていませんでした。でも、このフライヤーは、温度設定してくれるし、タイマー付きで、仕上がりも良い感じ。ただ、中の網に揚げる物を入れて揚げるのでたまに網に具がくっついてしまう難点があるだけです。このフライヤーのおかげで揚げ物が夕食に登場する事がちょっと増えました。

これを使えるのも広いキッチンのアメリカにいる間だけかと思うとちょっと寂しいな

かき氷

アメリカで売っている、かき氷のシロップは、やっぱりカラフル。でもイチゴ味がなかなか売っていません。売ってるんだろうけど、私は見た事がないんです。日本で赤色というとイチゴ！だと思うんですが、こちらでは、チェリーみたいです。今年、我が家が買ったシロップは、写真左から、ブルーラズベリー(シュガーフリー)、ライム、フルーツパンチにトロピカルパンチ。一番人気は、ライムでした。

アメリカンな味にもだんだん飽きてきて、宇治金時とかみぞれとかが食べたくなります。ババくさいかな～？

写真のシロップ使いさし過ぎですみません