いたどりご飯 2014-04-17 | 一休み 88ヶ所開創1200年記念で 限定500本の杖~長さ170㎝ 一般の杖は長さ130㎝ 私の背の高さをこしてびっくりしました いたどりの皮をはいでいたら 今夜のお泊まりの 歩き遍路さん(長野県)から~ リクエスト いたどりご飯 美味しいよ~(初めて食べたとのこと) 歩き遍路さん頑張って 明日もいいことありますようにまぜ « 2日目 | トップ | ごちそうさま »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 まぜちゃんへ (くりまんじゅう) 2014-04-17 20:42:34 まぜちゃん いたどりご飯 作り方をぜひ教えてね。それと いたどりが どうしてもすっぱくなります。歯ごたえがあって アクが上手に抜ける方法をぜひご指導願います。 返信する まぜさんへ (まりも) 2014-04-17 21:17:09 杖も 限定品があるなんてイタドリご飯 喜んでもらって良かったですね明日からも 頑張って歩けますね 返信する くりちゃんへ (まぜ) 2014-04-21 13:00:33 イタドリに塩を振って一日置き~水をいくどか変えすっぱさが残っていなかったらOK煮るのはおすまし汁より濃いめに沸騰した中にさーと煮るだけ炒め煮はイタドリ斜め切で天ぷらかお揚げ厚揚げ等々~好みを入れ仕上げにゴマ油やゴマを入れたりします 返信する まりもちゃんへ (まぜ) 2014-04-21 13:07:56 朝は次のお寺に行ってきま~すとお遍路さん元気に出発してます 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
それと いたどりが どうしてもすっぱくなります。
歯ごたえがあって アクが上手に抜ける方法をぜひ
ご指導願います。
イタドリご飯 喜んでもらって良かったですね
明日からも 頑張って歩けますね
一日置き~水をいくどか変え
すっぱさが残っていなかったらOK
煮るのはおすまし汁より濃いめに沸騰した中に
さーと煮るだけ
炒め煮はイタドリ斜め切で
天ぷらかお揚げ厚揚げ等々~好みを入れ
仕上げにゴマ油やゴマを入れたりします
朝は次のお寺に
行ってきま~すとお遍路さん
元気に出発してます