おいしたのし生活記

食べるコト作るコト動くコト
好きな事はちゃんと覚えておかなきゃ☆

4月の終わり

2021年04月30日 | 祖母宅生活
今週は祝日や行事でイレギュラーだったからなのか、引っ越しが近くなり気もそぞろなのか、すっかり忘れてしまった仕事が…いかんいかーん❗️

GW明けたら忙しくなるから、気を引き締めないと!

🍽本日の夕食
・さわらの西京焼き
・がんもどきと干し椎茸の煮物
・筍ご飯おにぎり
・スナップエンドウとひじきの白あえ
・お豆とツナのサラダ
・もずく酢とトマトのスープ
・はっさくヨーグルト


今日と明日であるものを食べ切らないといけないので、本日もボリュームたっぷりお腹はち切れそうな夕飯でした。

ほんと,この1週間で胃が大きくなっちゃったよーこんなに食べても時間が経てばちゃんとお腹が空いてる…。怖くて体重計に乗ってませんとりあえず食べ物を無駄にしたくないので、全部食べ切って,実家に帰ってから調整します

スッキリ⭐︎

2021年04月29日 | 祖母宅生活
今日は野菜室の野菜をぜーんぶ調理しました!明日が燃えるゴミの日だから、ゴミが出るものは全部調理したかったんです。

野菜は、レタス・トマト・水菜・パクチー・スナップエンドウ・ナス・ピーマン2種・玉ねぎ・れんこん・じゃがいも。

その他、プラごみもまとめちゃいたかったので、冷蔵庫にあった豆腐・卵・もずく酢・かまぼこ・お豆・キムチもみーんな調理。

こんなにスッキリ

おかず類はあと3日で食べるとして、5枚も焼いたチヂミ(キムチ味・しらす&桜海老味)は職場の冷凍庫に入れてお昼ごはんに食べようと思います

🍽本日の夕食
・鶏のくわ焼き(鳥良商店)
・ナムルのサラダ
・ピーマンのツナ和え
・かまぼこ2種
・もずく酢トマト卵スープ
・ごはん


品数いっぱい,お腹いっぱい
食後のアイスを食べられませんでした。アイスも食べないといけないのだけどね💦持ち帰れないもの。

今日は雨だったから1日家にいただけなのに、こんな調子で3食しっかり食べてしまったー下腹ヤバイっす

少しずつ

2021年04月28日 | 祖母宅生活
冷蔵庫・冷凍庫の中だけでなく、引っ越しにむけて少しずつ荷物をまとめ始めました。といっても、2ヶ月位のつもりだったので、そんなに荷物が多いわけじゃないけどね。

名残惜しいわぁ〜。1人に慣れちゃうとこの気楽さは捨て難いけど,実家も心配だし。

東京は緊急事態宣言出てるタイミングだけど、もうタイミングなんて待ってたらいつになるかわからないし、幸い母の帯状疱疹も良くなって元気みたいだから(痺れは残ってるらしいけど)ここで一旦区切りをつけます!

🍽本日の夕食
・しめ鯖&豚肩ロースのジャム煮
・ポテトサラダ
・ナムル
・じゃがいもとイカの唐揚げの煮物
・ごはん
・イチゴとチョコチップクッキーのアイス


残り数日で冷蔵庫・冷凍庫のものを食べ切らないといけないので,品数多くなってちょっぴり豪華ですお腹いっぱ〜い

この1週間で太るな、絶対

クリエイトレストランツ終了ー!

2021年04月27日 | 祖母宅生活
8000円分もあってどうしよ〜と思っていたクリエイトレストランツの株主優待券。ようやく使い終わりました(5月末期限)

自力で使い切る自信がなく、知人に買い取ってもらったり差し上げたりもしたけど、実家に戻ったら使いにくい優待券No.1だったので、これで一安心😆


GWの2日・3日あたりで引っ越ししようと思っているのですが、食べ切れるかなまだ冷凍庫に食べる物が残っているのだけど…。いざとなったらお弁当にしてしまおう。

🍽本日の夕食
・鶏の唐揚げ(油淋鶏ソース・タルタルソース)
・ワカメとキムチのサラダ
・かぼちゃのサラダ
・はっさくヨーグルト


本日の優待券
クリエイトレストランツ優待券
  (鳥良商店)¥1500+現金¥141





アウトレット品

2021年04月26日 | 祖母宅生活
かまぼこボールでお馴染みの(?)かまぼこ屋さんの前を通ったら,今日のアウトレット品は何種類かあるようなので入店

初めて行った時正規品を買った、“青のりしんじょう“がアウトレット品にあったので購入しました。イカの形のイカゲソ入りさつま揚げ(ミニ5枚入り)を買いたかったのだけど、売り切れちゃったってー!お魚の形のを買ったけど、味は普通のさつまげです。

実家に戻ったら買いに行くことはないだろうから,また買えてよかったです


🍽本日の夕食
・お豆とキノコのカレー
・かぼちゃのサラダ
・かまぼこボール&青のりしんじょう
・はっさくヨーグルト 
・イチゴとチョコチップクッキーのアイス


2月にスープカレーを作った時のルーが冷凍庫に眠っていたので作りました。このスープカレーのルーはあまり好みではなかったなぁ。




偶然の一致⁈

2021年04月25日 | 祖母宅生活
先週、職場の図書館で借りてきた2冊の本。なんとな〜くで選んだ2冊だったのに、同時に読み進めていたら、『あれ?どっちの話だっけ?』って混乱するくらい人物設定や背景が似ている⁈

一冊はハードカバーだから家で読み、もう一冊は文庫だから移動中読んでいたら,混乱してきた

最後まで読んだら全然違うお話なんだろうけど,適当に選んだのにこんな偶然もあるのね〜と、ちょっとびっくりした出来事でした。何かのメッセージかしら


金曜日に作ったイチゴとチョコチップクッキーのアイス。この組み合わせが今までで1番美味しかったバニラアイスではなくカスタード味なのが良いクッキーの中のチョコチップと、最後に追加したコメダの豆菓子(刻んだの)がいい歯ごたえでウマウマでした♫

またこのカスタード味のスーパーカップを見つけたら買っておこーっと。


🍽本日の夕食
・三色丼(いくら・しらす・桜海老)
・冷奴
・大根と昆布の煮物
・トマトパクチーもずく酢
・サラダ
・はっさく


冷凍庫冷蔵庫の食材消費ご飯でした。




昨日摘んできたお花たちのbefore&after
シャキーーン皆起き上がってます

パカパカ


ポピーの中にレアな白があって嬉しい






花摘み

2021年04月24日 | 祖母宅生活
ここ数年、楽しみに行っていたお花摘み。

去年はコロナによる緊急事態宣言中で、おまつりは中止になり行けませんでした。今年もきっとおまつりはやらないだろうと思っていたけど、もともと農耕地の肥料?も兼ねての花畑なので、『お祭りはなくても、お花はいつも通りあるんじゃない?』ってことで行ってみました。

土曜日は仕事ですが早く帰れるので、友達と待ち合わせて🚗行ってみると…


わーい、やっぱり
ネット上でいくら調べても今年の情報は出てこなかったけど,行ってみたらテントや幟が立っていました知る人ぞ知る?あまり宣伝はしないけど、密かにやっていたようです

4時頃着いたのですが、そこそこ人がいて、みんな抱えるほど摘んでいましたよ何人かに「タダで積んでいいんですか?」って聞かれたので、通りがかりになんとなくって人も多かったのかも。

祖母宅にはあまり飾るところ(花器)がないから程々に…と思っていたのにやっぱりたくさん摘んでしまった


今年はポピーの種を増やしたのか、探さなくてもポピーだらけでした。オレンジ色の花菱草もいつもより多かったです

これはさすがに多いので、帰りに実家に寄って半分以上置いてきました。

マグカップやらグラスやら色々持ち出して


今は下向いてるけど、これがみんな“シャキーーン!!と上をむくんだよポピーなんて明日にはパカパカ開いちゃうからね。(周りのお掃除必須)楽しみだな



🍽本日の夕食
・あさくまハンバーグ

明日からまた緊急事態宣言が発出される〜っ!まん延防止等重点措置が適用される〜!ってなんかザワザワそわそわしていたけど、よく考えたらこのお店の場所も私の住むまちも該当するエリアではありませんでした😅

そ、そーか、そーだった。その気になってたけど仲間外れだったわでもなんか変な感じ。神奈川・埼玉・千葉全域に出さなくていいのかなぁ。(と言いながら外食してるけど…ちゃんとマスク会食してますー)






コメダ終了ー!

2021年04月23日 | 祖母宅生活
本日,お仕事お休み♫

今日はコメダ珈琲へ行って優待券の残金を使い切りました⭐️

2月のはじめに行った時はエビカツサンドを食べましたが,今日はカレーカツサンド今回は忘れずに4等分にカットしてもらいました

何度見てもでかい❗️カツがこんなにはみ出してる辛子バターとカレーソースがいい組み合わせなんだな〜。サクサクで美味しかったです♪でも半分以上食べたら胃もたれしちゃうので、今回も半分お持ち帰り。明日のお弁当にします。

コメダの優待券はこれで使い終わりました。祖母宅にいるうちに使い切りたい優待券があと2種あるので、来週はハイカロリーな夕飯になりそうだわ

コメダの帰りに初めて行くスーパーを覗いてみたら、全てが安くてびっくり。もっと早く知っていたら…。はじめてのスーパーって楽しくて、ついつい長居しちゃう明るいうちに帰るつもりが、薄暗くなってしまったわ

今日の夕飯はなぽが送ってくれたコレがメイン

去年4月の緊急事態宣言中にも送ってくれた巨大なアスパラガスあれからもう1年も経ったんだなぁ。

茹でるのはなんか勿体無い気がして(?)フライパンでじっくりじっくり焼いて、他の野菜とベーコン🥓&目玉焼きと共に頂きました 朝食みたい

いい焼き色が付いたほんの少し塩胡椒で味付けしただけ。甘くてジューシーで美味しいアスパラガスでした!ありがとー



🍽本日の夕食
・アスパラガスと彩野菜のグリル ベーコン目玉焼き添え
・たらこのパスタ
・ワカメのサラダ
・イチゴ&ヨーグルト



本日の優待券

コメダ珈琲優待券 ¥870 +現金¥540




いい香り❤︎

2021年04月22日 | 祖母宅生活
昨日の帰りに、またまた半額でゲットしたサワラの西京漬。副菜はできてるから、今日はお魚を焼くだけだ〜♫と帰宅したら,『あれ?ご飯がない一食分ラップに包んだのがあったはずなのに〜!』

お米大好き人間なので,おかずはご飯と一緒に食べたいのです。腹ぺこなのにおかずだけとか辛すぎる〜。炭水化物ダイエットは絶対にできない人種です。(ストレスですごいリバウンドしちゃいそう)

そんなわけで,急いでご飯を炊きました。
月曜日に実家の山椒の木から木の芽を摘んできたので、たけのこご飯にしたよたけのこ買っておいてよかった〜

🍽本日の夕食
・鰆の西京漬
・じゃがいもとイカの唐揚げの煮物
・ふきの煮物
・サラダ
・味噌汁
・たけのこご飯


たけのこご飯を炊いている時間、空腹を紛らわすために明日食べる副菜を作ろうと冷蔵庫の中を漁っていたら,はっさくの下から一食分のラップに包まれたごはんが出てきたのでした…。やっぱりよく探せばあったのね。でも、木の芽が痛む前にたけのこご飯を作りたかったから,良かったことにしよう。炊き立てのたけのこごはんに木の芽のいい香り今日も満腹満足な夕食でした

たけのこご飯のおにぎりがたくさん出来たので、お弁当に持っていこーっと🎶

また一つ…

2021年04月21日 | 祖母宅生活
新しい年度に入り、1年ぶりに生徒の企画した行事をやろうとするタイミングで、また緊急事態宣言が発出される様子…。そうなると、もちろん行事は中止に(延期?)。

仕方のない事だけど、何ヶ月も前から企画していたから可哀想で 関西ではちょこちょこ保育園や学校でクラスターが出始めているし、やっぱり変異型は子どもでも感染しやすいのかしらね。

3度目の宣言でどう変わるのか⁈
教育現場はまたバタバタするのか…それとも学校は今まで通りなのか…

🍽本日の夕食
・牛サガリ肉のチンヂャオロースー(風)
・火鍋ニラ卵スープ
・サラダ
・いちご
・ごはん
・バナナアイス


1週間前に半分冷凍した牛サガリ肉をチンヂャオロースーにしました。普段の我が家のチンヂャオは豚肉なので、なんだか贅沢なお味にご飯がすすんじゃうねぇ。

火鍋の素が一人前ほど残っていたので,薄めて卵とニラでスープにしました。これにご飯入れて雑炊にしたら絶対美味しい!火鍋で食べるより卵入れたスープの方が美味しかったです。


祖母宅でのご飯もあと10日ほど。
計画的に冷蔵庫・冷凍庫のものを使っていかないとな