おいしたのし生活記

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好きな事はちゃんと覚えておかなきゃ☆

Fave 食べ比べ

2011年10月31日 | グルメ

昨日買ってきた豆スイーツたち。

早速、今日の昼休みにHちゃんとスージーとNネエと

試食会をしてみることにしました。

 

が、スージーとNネエは忙しくてこれなかったので、

Hちゃんと2人でのちょっと寂しい試食会となりました。

 

試食品は以下の4種。もう一つ買ったクッキー×きなこ

は前回頂いた時に一緒に食べたので省略しました。

ジッパー袋が嬉しい

エントリーNo.1 クッキー×黒五 ¥400

黒五=黒豆・黒米・黒ゴマ・マツの実・黒カシスの5つの

     成分を含む。

きなこクッキー同様、さっくりしてて、ゴマの味がして

とってもおいしい。クッキーは他にも紫芋とかあったけど

みんな美味しいんだろうな~って思わせてくれました。

人にあげるなら、クッキーのシリーズなら喜ばれるんじゃ

ないかな。お豆が嫌いでも美味しく食べれると思います。

 

エントリーNo.2 ソラマメ×トマトバジル ¥380

これは絶対に食べてみたかったんだ♪酸味があって、

あとからバジルが来て”イタリア~ン”な感じです。

おつまみ系?これは今まで食べたことが無い豆スイーツ。

もちろん美味しいです☆

 

エントリーNo.3 ソラマメ×海老パプリカ ¥380

”海老”って付くだけで、絶対に美味しいだろうと思って

選んだ一品。これは豆の周りに薄い衣みたいなのが

あって、ちょっとお煎餅っぽい?豆煎っていうのかな?

そういう”和”な感じがしました。海老だからよけいに。

これはやっぱり間違いなく美味しかったです!パプリカは

よくわからなかったかな。

 

エントリーNo.4 大豆×豆乳カレー ¥280

あんまり期待してなかったコレ。期待してなかっただけに

あれ?これ美味しくない?とっても美味しいよねー??

って2人で感激(笑)今までの豆はソラマメだったけど、

これは大豆(よくある豆まきのやつ)だったから、豆の

甘みがあるんだよね。噛めば噛むほど。そして、豆の

周りについている衣が厚めでカリッとしていていい歯ごたえ。

カレーも後引くおいしさです。ムムム、金額も考えると

これはかなりレベル高いわ~

 

順位をつけろといわれると・・・と~~っても困ってしまう

優柔不断なワタクシHちゃんとNネエは、食べたことの

ない斬新な味ということでNo.2 トマト×バジルが

インパクト大だったみたいです。

(スージーとNネエにはサンプルを差し上げました↓)

 

 

ワタクシは、、ぜーーんぶ美味しかったの。でも、いつまでも

とまらないで後引く~っていうのは、やっぱりNo.4

大豆×豆乳カレーでした。

個人的に、豆まきのあの大豆がとっても好きで、我が家では

節分以外の時期でもよく食べてるんです。小さい煮干と一緒に

炒って、砂糖衣をまぶしたものなんて、母のお得意おやつで、

あっという間に無くなっちゃう位我が家では大人気。

大豆そのものの味が好きだから、余計にひいきしちゃうのかも

しれませんね

 

豆スイーツといっても、クッキー以外甘くないものばかり

選んでますが、かりんとうも何種類かありましたよ!

まゆぴちは、純粋に”豆”が好きなので、豆メインの物

しか買わなかったのですが、スイーツに分類できる

ものも沢山ありましたので、豆が苦手な人も楽しめる

と思います。

 

パッケージも可愛いし、値段もお手頃だから、これは

売れるだろうね。辻口さんって、ほんと商売上手

残念なのは、パッケージの種類が数種類しかないから

いくつも買うと、同じ柄になっちゃうんだよね。

今回もきなこクッキーと海老パプリカが同じだったの。

どうせなら、全部違うパッケージにしてくれたらいいのに。

そうしたら、もっといろんな種類買いたくなるのになぁ~。

 

オマケ

初めて「クッキー×きなこ」をもらった時、とっても

気に入ったので、それを真似してきなこクッキーを焼いた

のですが(9月21日参照)それをなぽにあげたのよね。

辻口さんのケーキからFaveの話をしながら。そしたら、

なぽが羽田空港にあるFaveで羽田限定のシリーズを

買ってきてくれたのでした。

これは、純粋な豆(カシューナッツ)がメインだったけど

周りに甘い衣が付いていたのでスイーツって感じでした。

マンゴーはトロピカルに甘く、フランボワーズは酸っぱくて

ナッツとの組み合わせははじめての味でした。

好みは分かれるかな?私的にはアリだけど、ダメな人は

全くダメだと思います(笑)頂き物なのに、ゴメンナサイ・・・。

他の店舗でも、カシュー×フランボワーズ(ドライパイナップル入り)

のみの物は売っていますので、興味があれば是非!

 

以上、Faveリポートでした 

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スイーツツアー

2011年10月30日 | グルメ

職場のスージー・Hちゃんと自由が丘スイーツツアー

に行ってきました。前にeriといったのはいつだったかな?

ってブログを遡ってみたら、2006年10月15日だった

もうあれから5年も経ったなんて、早いね~

 

ゆっくり午後2時集合だったんだけど、寝坊してギリギリ

Hちゃんが体調不良で遅れるというので、先にスージーと

1軒目のお店に行くことにしました。

 

そうそう、今回行くケーキ店は3軒。最近の食べログで

1位~3位だったお店です。そのうち2軒は前回eriといった

お店だけど、なんせ5年ぶりだし、また食べたかったから

いいんだっ。

 

1軒目 自由が丘ロール屋

●上:カフェプラリネのショコラロール ¥399

しっかりしたチョコの甘さとサックサクのプラリネがオイシイ

コーヒークリームのほんのり苦味がいい仕事してます。

●下:栗のロール ¥420

柔らかいスポンジとクリームでフワフワの優しい栗味。

大き目のカット栗が沢山入っていて嬉しい♪ 

個人的にはモンブランよりこういう方が好きだな~。

 

このお店だけは店内で食べられないから、すこし

歩いてベンチのある所で食べました。前回同様、

スポンジとクリームのシンプルな優しい美味しさでした。

 

Hちゃんが来るまで、雑貨屋さんや洋服やさんをみて

回りました。自由が丘はホントにお店が沢山あって

楽しい。結局Hちゃんが来るまで1時間以上あったけど

お買い物してたらあっという間でした。お腹の為にも

時間が空くのはいいしね

 

2軒目 モンサンクレール

ここからはHちゃんも合流して3人です。3人で4個注文!

左:シヴァラ ¥450

想像よりも濃厚なチョコレートのケーキで、どっしり(?)

してました。中にアーモンドが入っていていい食感です。

ほんのり栗の味もして、好みのチョコレートケーキでした

右:セラヴィ ¥525

前回来た時絶賛だったコレを、また食べたくて

このお店に来たようなものです。二人も美味しいって

感激してたよ!やっぱりこのお店ではこれが一番好き

あー、書いている今もまた食べたいくらい

味は、周りがホワイトチョコのムースで、下はサクサクの

ボトムにピスタチオのスポンジとフランボワーズジュレが

入っています。これらを一緒に口に入れたら、そりゃもう

あーた、シアワセ~ってなっちゃいます。

左:ミルフィーユフランボワーズ ¥420

パイがしっかりした固さでサクサクで美味☆クリームも

固めで、フランボワーズの酸味とあって美味しかったです。

甘さも控えめでペロリ。

右:レジェール ¥475

黒蜜と和三盆のケーキ。これは唯一ふつーでした。

ごくごくフツー。特に食べなくても良かったかなって感じ?

 

モンサンクレールは、さすがの洗練された美味しさでした。

 

3軒目 パティスリー・パリ・ゼルヴェイユ

ココは初めて訪れるお店。アンティーク風店内が素敵

左:ポーフレーズ・デ・ボワオテ・・・・ ¥550

下からチョコ・紅茶・フランボワーズのムースが重なり

上にフリーズドドライと生のフランボワーズがのっています。

紅茶(アールグレイ)の香りがすごく効いていて、ミルクティーの

ダメなHちゃんは食べれませんでした。なかなかインパクト

のある味です。私は大丈夫だったけど、そろそろお口が・・・

本来の味がわからなくなってるかも??

右:ロアジス ¥530

これはまゆぴちチョイス。さっぱりた柑橘系が食べたくて。

これは選んで正解!今日食べた中に無い味で、爽やかな

オレンジのジュレが入っていて美味しかったです。

 

左:エヴェレスト ¥520

中はすごーく軽いチーズムース?ッて感じ。軽すぎて

隣のケーキの味に負けてた。。本来これだけ食べたら

美味しいんだと思うけど、かなり苦しくて。。。

右:ガトーバニーユ ¥560

これは完全に3軒目でたべるものではなかった。。。

コレ自体は、すごくリッチなケーキで、苦いコーヒーと

一緒に食べたらとっても美味しいと思いうのよ!!

上は濃厚なバニラのしっかりした固いクリーム(ムーズ?)で、

下も濃厚なアーモンドクリーム&サブレ。1個でお腹

いっぱいになりそうな重厚感。最後のお店だったから

苦しくて美味しくいただけなかったのが残念

 

初めて行ったこのお店、3件の中では一番お値段高め

だったけど、贅沢な素材を使ったおいしいケーキだったと

思います。一番はじめにこのお店に行けばちゃんと味わえた

のに残念。ちょっとずつ残しちゃったんだ。ごめんなさい

 

4件目  Fave

最後に豆スイーツのお店に寄って、買いたかった

ものを各自買って大満足のスイーツツアーでした。

今年の7月にオープンしたこのお店。ちょうどオープン前に

TVで特集しているのを見て、豆好きのまゆぴちは

『食べたい♪』って思っていたんだよね。。そうしたら、

ちょうど浴衣クイーンが浴衣祭りのお礼にって(8/26参照)

このお店の”きなこクッキー”をくれたんです。それがまた

美味しくて、他のも食べてみたーいって楽しみに

していたんです。5つもかっちゃったよ

これらについては、また明日、職場で試食会をするので

それからレポートしまーすお楽しみに

 

 

口はすっぱ辛い物を欲しているんだけど、もう、ケーキで

お腹がいっぱいだから、ご飯を食べて帰ろう!っとは

ならなりませんでした。行きに買っておいた梅干を口に、

「梅干オイシ~ッ」って言いながら解散しました(笑)

 

帰りの電車では、さすがにちょっと気持ち悪かったわ

でも、3人で10種類も食べれて楽しかった~

1軒目と2軒目は2時間くらい間があいたから良かった

けど、2軒目の後すぐに3軒目に行ったから、それが

いけなかったね。今度は、(っって、またいくのか?)

もう少し時間をあけて回れば全部美味しく頂けるかな

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大陶器市 ⇒ イナダ

2011年10月29日 | お料理

近所で今日から開催されている大陶器市へ行って

きました。お天気が良かったのでチャリでルンルン。

 

今日の目的は”どんぶり”。

我が家にはラーメンどんぶりはあるんだけど、親子丼とか

うな丼の時に丁度いい大きさのどんぶりがなかったのです。

ずーっと探してるんだけど、なかなかコレっていうのが

なくて、今も家にあるイマイチな器で無理やり食べてるの。

いい出会いがあるといなと期待しつつ見て回りました。

 

いくつかよさそうな大きさのものがあったんだけど、

形は良くても柄がイマイチだったり、その逆だったり。

素敵と思ったら高かったり。安いのは重かったり

 

主に使うのは父母なので(丼物は昼食が多いからね)

とりあえず今日は候補のものの写真を撮って帰ってきました。

陶器市は1週間やっているので。

 

帰りに夕飯の買い物を頼まれたので、スーパーに寄ったら

プリプリのイナダが、なんと¥198!!

今日の夕飯はイナダのお刺身に決定

今、仕事で生徒に”鯖の三枚おろし”を教えているので、

なんだか自分もおろしたくなって買っちゃいました。

こっち見てる~!?

あんまり上手じゃなかったわ。三枚おろし

お皿が小さかった・・・ これ、一人前です。

3人で食べたからたっぷり。せっかくだから、もっと素敵な

お皿にゆったり盛り付ければよかったな

 

あと、めちゃめちゃ巨大なさつま芋が2本で¥100。

大味でおいしくないかなぁ~と思ったけど、買ってみたら

これが大アタリとっても甘くて美味しい。

お芋が甘いから、アメは少なめにして、お芋の甘みが

分かる大学芋にしました。秋って感じ♪いい季節だわ。

 

あとは、大好きな空心菜も¥100だったので、安売り

していた国産アサリ(これも¥120)ときのこと一緒に

ガーリック炒めにして美味しく頂きました。これは

写真撮ってませーん。中途半端にしないで、どうせなら

夕飯全部撮ればよかった。。。あんまりそういう日記を

かかないから、たまにはいいのにね。

 

今日の夕食はとっても安上がりでした

 

 

 

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La Pallete

2011年10月27日 | グルメ

たまたま帰りが一緒になった職場の子と

話が切れずに(笑)ご飯を食べに行きました。

 

乗換え駅にあるフレンチのお店、La Palleteへ。

以前、この辺りにあるお店を調べた時に

行ってみたいと思っていた所です。今日は全く

予定していなかったので、お店の名前を覚えて

いなかったのですが、なんとなーく場所を覚えて

いたので辿り着けました。可愛い外観の一軒家です。

 

中はアットホームな感じ(?)

3つのコースがあったのですが、一番安いコースにしました。

メインを選べるのですが、ココでちょっと冒険☆

2、の豚ロース肉のロースト コーヒー風味をチョイス。

コーヒーとチョコレートのソースって、どんなだろ?

って、興味がありまして。

●オードブル/ キッシュ・豚のテリーヌ・タコのマリネ

●豚ロース肉のロースト コーヒー風味

 

上に細かく挽いたコーヒーとナッツがついていて、香ばしく

苦味があってなかなか面白い!私的にアリです。

ソースはチョコレートの味がするので甘いんだけど、

ソースの量が少なすぎて、お肉にたっぷりつけて食べるほど

無かったのが残念。お肉とコーヒーとチョコが口の中で

一緒になった時の味が知りたかったんだけどな。

 

●デザート盛り合わせ/

白ゴマのブランマンジェ・レモンタルト・杏のシャーベット・

ブラックチェリーのワイン煮

4種もあって嬉しい♪食後はハーブティーを選んだんだけど

大好きなレモングラスティーで幸せでした!

あんまりゆっくりしてたからか、もう1杯おかわりを入れて

くれました。話が尽きなくて・・・。

 

全体的に、あか抜けた感じはないんだけど、家庭的な

温かい雰囲気のお店&お味でした。探してみれば

色々お店があるのねーって思っちゃった。ココに入る前、

パン屋さんも見つけたんだけど、どっちかっていうと

そっちの方がアタリだったかもパン屋さんは

リピ決定です

 

先週・今週と、なぜか木曜にコース料理を食べてる~

 

 

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ココアマフィン

2011年10月24日 | お菓子

私にしては珍しく、ココア生地のマフィン。

中にチョコクリームをマーブル状に入れたけど

やっぱり生地と同化しちゃいました。

割ってみても、食べてみてもチョコクリームは

みつかりませーん。

 

そのかわり、生地とチョコクリームがなじんで

しっとりとした美味しいマフィンになりました。

 

マーブルにしたかったら、白いプレーンの生地に

チョコクリームをまぜればいいのよね。わかって

るけど、W(ダブル)チョコにしたかったんだもん。

残念ながら見た目上はならなかったけど

おいしかったから、まぁいいや。

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地元ランチ

2011年10月23日 | 日記

今日はryoチとランチ&お茶しました。

久しぶりにオジョリで韓国料理。ユッケジャンラーメン

という新メニューを食べてみました。ボリューム満点で

麺も美味しかったです。

 

食後はお喋りしながらウィンドーショッピング。

催事場で北海道展やっていて、お腹がいっぱいだから

サラ~っと流し見するつもりだったんだけど、買っちゃった。

じゃがいも(笑)

だって、5種類もあって、なかなか買えないかと思って。

1kg単位で買えたから、『インカのめざめ』と『きたアカリ』

を買って、ryoチと半分ずつにしました。わーい、楽しみ♪

 

お買い物のあとはryoチオススメのケーキ屋さんに

行って、コーヒーとケーキを食べながらのんびりお喋り

しました。こじんまりした可愛いお店で、誰もいなかった

から長居しちゃった

ブラックチェリーのフラン↑¥399

甘さがちょうどよくて、美味しかったです

 

家に帰って、お腹はいっぱいだったんだけど、早く

じゃがいもを食べたくてそれぞれ1個ずつ味見しました。

左:インカのめざめ  右:きたあかり

お店の人に

インカのめざめ⇒煮たり焼いたりフライドポテト

きたあかり⇒ポテトサラダや粉ふきいも

とススメられたので、フライドポテトとじゃがバタに

してみました。ポテトサラダ作るほどお腹空いてなくて。。

●インカのめざめ

色が黄色くて、ホクホクでギュッと詰まってる感じ?

さつま芋みたいな食感。初めて食べた時に感動したほど

ではないけど、ほんのり甘くてオイシイ~。

●きたあかり

店員さんの言うように、口の中でネトーッサラ~っと

溶けていく感じ。中の水分が多いからかな?

これはポテトサラダにしたら間違いないだろうな♪

ポテサラ楽しみ。ポタージュでもおいしそう。

まだまだ沢山あるから、味わっていただきまーす

 

お芋ってどれも美味しくて大好き。

秋はお芋が美味しくて、太るわ~。

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給料日だから~♪

2011年10月20日 | 日記

今日は嬉しい嬉しい給料日(笑)

そして、NネエとHちゃんとお食事会の日。

ここの所、みんなそれぞれに悩ましいことがあって

『給料日だし、ちょっと贅沢してパーッと忘れちゃおう

ってことで、まゆぴちの気になっていたお店に

行くことにしていたのです。2ヶ月ぶりのちゃんとした

お食事だから楽しみにしていました。

 

今日は3人とも早く退勤できたので、お店のオープン

時間より早く駅に着いちゃいました。 駅で時間調整

してたら、お花屋さんに吸い寄せられちゃって・・・

給料日だし(?)久しぶりにお花を買って帰ろう♪って

チョコッとだけ買って帰りました。香りの強いバラ5種

のキャンペーンみたいなのをやっていたので、普段は

あまり買わないバラを買ってみました(バラの香りって

強いのは苦手なので、弱めのをチョイス)。

 

いつもだったら選ばないような、やわらかい色の

組み合わせになりました。

 

お食事の日記は次のページで

 

 

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L’EROE OVEST

2011年10月20日 | グルメ

今日のお食事はイタリアン。

初めて行くこのお店は「和の食器」でサーブされる

イタリアンっていうのに魅かれて行ってみました。

カジュアルなお店みたいだったけど、せっかくだから

ちょっとだけオシャレして行きました

 

カジュアルすぎずフォーマルすぎず、入りやすい雰囲気。

 

A/B/C/D/お任せ の5つのコースが

あったのですが、パスタ2種とメインが選べる

Cコース(¥4900)にしてみました。

 

●つき出し

ほんとに和食器だパレットみたいで素敵

●プチパン(美味しくて4回もおかわりしちゃった)

●オードブル 左から サンマのパン粉焼き+レーズン・

茸ポタージュ・豚のリエット・鰤のバジルソース・生ハム

これ、写真だとかなり引いてるからそうみえないけど、

すごく大きい器なの!50cmくらいあったよ。

●タラバガニと九条ネギのイカ墨パスタ

ネギがすごーく甘くて、カニもたぷりで美味しい♪

パスタは生パスタでモチモチ。

これだけは3人の食器が違ったの!可愛いでしょ

裏返したら帽子みたいな、おもしろい器でした。

●飛騨牛ホホ肉のラグーソース

お肉がたっぷり、ホロホロで美味しいよー

これ、すっごく好み。パスタもモッチモチでたまらんっっ

●イベリコ豚のグリル(下にマッシュポテト)

シンプルに塩コショウとバルサミコソースでお肉が

柔らかくて、肉汁が甘くて、これも大好きだー

でもお腹が苦しい・・・パン食べ過ぎた

●キャラメルジェラート 下はさつま芋のマッシュ(?)

甘~いキャラメルって苦手なんだけど、これはしっかり

苦味があってGOOD☆

デザートの器が突き出しと一緒だったのが残念だけど

器もお料理も楽しめて、接客もほどよくて、なかなか

いいお店でした。

突き出し料がプラス500円と、ドリンク1杯を入れて、

6000円のお食事でした。L’EROE OVEST

 

いつもの私たちには贅沢なお食事だったけど、

たまにはちょっとオシャレしていい気分で過ごす

時間があってもいいよね

 

さ、明日からもお仕事がんばらなきゃ

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10月FGL(ファミリーゴルフレッスン)②

2011年10月17日 | ゴルフ

おぉ、早くも今月2度目のFGL

明日、まゆぴち父がコースに出るから練習する

というので便乗しました。

 

昨日、その話が出た時「まゆぴちも行きたい!」って

言ったら「父は午前中行くからダメ」って断られたんです

午後は囲碁に行くからですって。囲碁なんで毎日

いつでも行けるのにさー。プンプン。

でも、今日の仕事中がきて、「夕方、母も一緒に行きます」

ってことだったので、仕事の後迎えに来てもらって、

そのまま練習場へ行きました 

 

普通さ、かわいい娘がさ、一緒に練習に行きたいって

言ったら喜ぶモンじゃないの世の中のお父様方って。

一緒にコースに行ったHちゃんのお父さんなんて、

娘とゴルフに行きたくて行きたくて、自分のお友達との

コンペ(おじ様3人)にも連れて行きたがるって言うのに!

(それはそれで困るけど

 

とまあ、結果的には一緒に連れて行ってくれたから

いいんだけどね どーもうちの父は嬉しそうじゃない

んだよね。家族で同じスポーツができるなんて、

幸せじゃんか!って思うんですけどねー。

 

肝心のゴルフの方は、今日もスイングを直されて、

それを意識的にやったので全然ダメでした。

でも、直された所はスクールでもずーっと言われ続けて

いたことだし、自分でも自覚している所なので、

ちゃんと直したいなって思います。だから、しばらくは

ダメダメになっちゃうんだろうなー。それでストレス

たまって嫌になっちゃわないようにしないと

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かぼちゃベーグル

2011年10月16日 | パン

冷凍庫にかぼちゃフレークがあったので

かぼちゃベーグルを焼きました。

前から言い続けているけど、まだ古いドライイーストを

使っているので、やっぱり発酵がよろしくなく

生地がべたつきました。イーストが弱いだけじゃなく

かぼちゃフレークに入れた水とパン生地の水の

加減が難しくて、水分過多になっちゃったから

ベタついちゃったんだけどね。。。

 

水分が多く、発酵後も生地がダレているので、

いつもの成型のしかたではなく、まるめた生地の

真中に指で”ブスッ”と穴を開けて作りました。

だから表面がピンと張っていなくて汚いです・・・。

 

味は問題ないのだけどね、見ためが良くないし

ソフトベーグルになりました。まあ、お弁当には

柔らかい方が食べやすくていいんだけど。でも

むっちり噛み応えのあるベーグルが作りたかったよぅ。

 

いい加減、ドライイーストを買い替えなさいってことね。

 

 

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