つれづれなるままに、、

所沢市の自宅サロン「ねいるるーむ」ののほほんネイルブログです。育児や趣味など気の赴くままに綴っております。

勘弁してください(つД;)

2011-07-12 09:22:21 | 雑記
昨日の料理はこれまででイチバン酷かった。。苦笑

キャベツがたくさん残っていたので、
それを使ってしまいたかったんですょ。
で、“和風ロールキャベツ”というのを
作ってみたんです。
(レシピなどありません。テキトー^^;)

とにかく脂摂取を最小限にしたいため、
豆腐と鶏肉を使用。
(普通のロールキャベツは完全にアウトなので、、泣)
中には、人参と万能ねぎと舞茸を入れたのかな。

敗因はたくさんあります。
具に下味をつけるのを忘れたり、、
全体的に味が薄すぎて、
夫にも「流石にこれは、、」と言われてしまいました(号泣)

もうねぇ、
料理に失敗すると気分が落ちる、落ちる。
ほんと、里に帰ろうかと思いましたよ^^;

本当は出来るはずなのに
(住み込みのときは厨房もやってたんでねぇ、、。
 その後も、友人に食べてもらったりするのが好きだったので。。)
なのに、出来なくなってしまった自分が情けないやら、
夫の「まゆは料理が出来ない疑惑」が大きくなるのが悔しいやら><

夕食の後、
史上最悪の料理は、
ヤマサの麺つゆに助けてもらいました。
今朝ちょこっと味見してみたら、
昨日の夜よりは良い感じになっています。
今夜は残りのそれを食べるので、
味が滲みるのを願うばかり。

↑↑↑
もうこれ、見た目からしてヤバイですよね^^;
はぁ、、
里に帰りたい。。


なぁ~んて書いてたら、
お客さまのネイルを紹介する時間がなくなってしまったぁ!!汗
今日はお客さまも私も体力勝負なんでね。
がんばりますょ。