ピックルス！

春野菜をつかったピクルス～ 今回は、ゆうきがブログを更新させていただきます。 だんだん暖かい日が増えてきましたね(^^) 花粉症の辛い時期とも言えますが… 春は、美味しい食材がたくさんあります！ この食材を使って、ピクルスに挑戦して見ました～。 甘酸っぱいピクルスは美味しいですよね！ メニューにも登場する予定ですので楽しみにしていてください！！ お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む

お勉強してきました！

先日、中島さんのセミナーに参加させていただきました。 講師より「以前に聞いた事ある方！」 との質問。 はい。あります。 でも、なぜなんでしょ。 全然聞いた事のない話のようでした！ 数式とかは変わっていません。 変わるわけがありません。 『本質は変わらない』 誰かに聞いたな。このセリフ。 今日もブレずに、悪足掻き(笑)していきます。 楽しい事、ワクワクする事をもっと探そう！ お客様 . . . 本文を読む

フードフォーラム代表の千葉さんのお誕生日会！

千葉さんのお誕生日会に参加させていただきました。 お誘いありがとうございます！ 千葉さんおめでとうございます！ いろいろ教えていただき、とっても楽しかったです！ これ、めちゃくちゃ美味かったです！ なんか、いろいろできそうな感じの食材です。 スモークガン！ すっごいです！ 演出にはいいですね。 エスプーマみたい。 楽しいです！ お誕生日会なのに、いろいろ教えていただいてしまい . . . 本文を読む

春の利き酒会

毎年恒例の春の利き酒会に行ってきました。 やっぱり、黒龍ってすごいですねー いろいろ飲みました。 いいえ、利き酒しました！ 明鏡止水の大澤社長とパシャリ 喜楽長の社長とも！ お忙しい中、かまっていただきありがとうございます。 純米美味しかったです！ お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む

春和酒～はるなごみさけ～

待望の新入荷です！ 春のお酒！ しぼりたても一服。 春っぽいお酒が続々入荷します！ 春だから、「うきうき」です！ 春だから、「目覚め」です！ 季節感バッチリ！ さぶろくで和みませんか？ アルバイトも大募集しております。 ご応募はお気軽にどうぞ！ お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む