サクラマス\(^o^)/入荷しました 2014年05月06日 07時54分54秒 | 雄基のハッピーブログ。 天然物は、とびきりうまいです。 サクラマスは、アニサキスという食中毒の原因になる寄生虫がいるので一度冷凍をかけます。 マイナス20度の温度で24時間以上冷凍をかけると寄生虫を死滅することができます。 あまり入らない魚なので、是非食べに来て下さい! お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む