先日、友達から教えてもらった、ゴーヤの松前漬けに、挑戦
とてっもさっぱりと、苦みもなくて、受けてます。
材料は ゴーヤ（正味） ５００ｇ 線切りにして ２~３分茹でる
人参 ５０ｇ
さきいか ６５ｇ
線切り昆布 ２５ｇ
調味料
醤油 ５０ｇ
ラキョウ酢 ２５ｃｃ
みりん ２５ｃｃ
砂糖 ７０ｇ
調味料を混ぜ合わせた中に、人参、さきいか、昆布を入れて混ぜ
湯がいた、ゴーヤも、温かいうちに入れて混ぜ合わします。
冷めたら、冷蔵庫で、保存食
８月２９日の、一粒万倍日に蒔いた、野崎白菜、大葉春菊、エべレスト大根、金時人参が
それぞれ、芽を出したところに 今日の雨 ホッとしています。
明日は、秋野菜の、蒔きつけ 
白菜 大根 ホウレンソウ タアサイ チンゲンサイ 小松菜 カブ
