大根の種

昨秋に植えた大根が、今春、花がいっぱい咲いて,沢山の実をつけたので

夏野菜の、邪魔にならない端っこに残しておきました。

５月下旬に刈り取って、軒下で陰干しておいたのですが、

梅雨の晴れ間に、ひなたに干して、実にしたところ

１升枡に、満タンできました。

これで、夏のカイワレ大根は、オーケーです。

ナスのからし漬け

初生りに、１ｋのナスが出来たので、米麹とからしもあったので、からし漬けに挑戦

からし漬けが出来立てのところに、従兄弟が来たので、聞いて見ると喜んで、

また酒が一段と進むわ、と言って持ち帰りました。

まだ、食べるには、１～２日早過ぎるのですがね。

昨日は雨でした。

夏野菜の、除草、追肥も一段落した所に　

今のところ、キュウリ、ナス、ピーマンも順調にっ育っています。

以前、友達から頂いた折り紙の傘を思いだして、100円ショップで、

折り紙、ビーズ。ボンド、爪楊枝、を買って作りました。

雨模様

ゴキブリが、徘徊する季節になりました。

手持ちに、ホウ酸があったので、強力粉、牛乳、玉ねぎでゴキブリ団子を作りました。

咲きました

今年は、２本のオシャンブルーが育っていますが、

初めて咲いてるのが見えました。

もう一つの、夏の花　千日紅は友達に頂いて、今生育中です。

これから、青、赤、ピンクの花と楽しみです。

２番目に生まれた４羽の子ツバメが、３羽巣立ち、

残る１羽は、準備中のようで、夜には、巣に４羽そろっていました。

３番目の巣にも、４羽の子ツバメが見え始めました。

４番目は、まだ卵を温め中のようです。

環境局舞洲工場

先日の大阪、車中から見えた金ぴかの建物です。

思わず、ラブホテルかな？　とシャッターを押しました。

なんと、大阪環境局の建物だとか　いわゆるゴミ処理場で、

オーストリア人が設計された、建物だそうですよ。

ムーンレッド

昨秋のじゃが芋は，肌が悪くて散々でしたが、

きれいなじゃが芋が、できました。

後は、出島を残すだけ！

２番目のツバメ

２番目の巣から、４羽の子ツバメがお目見えしました。

先日、カラスに狙われましたが、今のところ、無事に４羽育っています。

奥側の蛍光灯に巣作りしてる、３番目のツバメにも、

そろそろ，生まれるのではないでしょうか？

紫蘇ジュース作り

芳香紫蘇と赤紫蘇を、収穫したので、今日は紫蘇ジュース作りを　

紫蘇が２ｋ出来たので，沢山のジュースが作れそうです。

昨年作った残りの、クエン酸もあったのが、好都合でした。

　　　　　水　　　１・８リットル

　　　　　紫蘇　　１７０ｇ
　　　　　
　　　　　砂糖　　５００ｇ～７００ｇ
　
　　　　　クエン酸　２５ｇ

２００万本の百合の花

息子夫婦と、大阪舞洲の百合園に行ってきました。

天気も良くて、花、花、花の花盛り、

遠くの明石大橋はぼやけてましたが、神戸も見えて

２００万本の百合は素晴らしい、眺めでした。