咲きました

2017年06月28日 | Weblog

今年初めて一輪、咲いてた オーシャンブルー

朝から、雨で、キュウリの佃煮作り

1kのきゅうりと、20gのしょうがとを、13gの塩をふって、7時間ほどおいて,しっかりと絞り

酢 65cc 味醂 15cc 濃口醤油 50cc 砂糖 50g とうがらし(1本) 2g 。昆布(霜降り昆布 、しおっぺなど・・・・)20g

上記の調味料と、しぼったきゅうりを、なべに入れて、煮込むこと30分

昆布は、煮汁がほとんどなくなって、入れます。

煮汁がなくなったところで、白ごまをいれて出来上がり、 

 

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夜なべ仕事

2017年06月11日 | Weblog

懐かしい言葉です。

遠い昔、母は、昼間は農作業に忙しくて、

夜になると、ラジオを聴きながら、私の着るものを作ってた、夜なべ仕事

最近、友達から教えてもらった、布で作る、テッシュケース

毎日、1個ずつ作っては、楽しんでいます。

帰省していた孫が、地味な、テッシュケースを持って帰りました。

 

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巣立ちの日

2017年06月01日 | Weblog

1番の巣…7羽  2番…6羽  3番…5羽  4番…5羽

と、子ツバメが巣立ちました。

今朝、撮った4番めの巣の子ツバメが、お昼過ぎには、すべて飛び立ちました。

ツバメ達も、次の巣を探すのが大変のようです。

1番目の巣には、次のツバメが、巣籠りを始めたようです。

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