ご飯ネタ ～ 鉄板ビビンバ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今夜のお献立は "鉄板ビビンバ" "塩麹のせ冷奴" "グリーンサラダ" "白菜と玉子のスープ"



　　　　　　　　久し振りにホットプレートを出して 大量のビビンバを作りました
　　　　　　　　ホットプレートで作ると石焼きの様に上手に おコゲが出来て美味い

　　　　　　　　こちらも大量に作っておき 冷凍保存しておくと 夜食に便利です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 焼き餃子・海老チリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今夜のお献立は "焼き餃子" "海老チリ" "冷奴" "野菜サラダ" "キャベツの中華スープ"



　　　　ホットプレートで熱々に焼いた餃子　　今夜は酢醤油に辣油で戴きます
　　　　我が家は皆 辛いモノ好きなので・・・辣油は多めでね
　　　　食後の西瓜 　子供の頃から好きですが 最近は特に好物になった気がします

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 海老焼売

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今夜のお献立は "海老焼売" "玉子焼き" "胡瓜の塩麹和え" "ツナサラダ" "若布スープ"



　
　　　　　　お得意のコロコロ焼売 　 失敗せずに いつも同じ様子に仕上がります
　　　　　　クッキングペーパー上にハサミで細く焼売の皮を切ってコロコロ転がして皮を着けて蒸すと こんな感じに
　　　　　　とてもお手軽に出来上がります　　我が家の焼売はBigサイズなので食べ応え有りです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 麻婆豆腐・焼餃子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　今夜のお献立は "麻婆豆腐" "焼餃子" "大根サラダ" "中華玉子スープ"



　　　　　　　　　　テレビで麻婆豆腐を観た瞬間　もう食べたくて食べたくて我慢出来ないぃ
　　　　　　　　　　なので今夜は辛口の麻婆豆腐です　何度もblogに書いていますが 麻婆豆腐には粉山椒
　　　　　　　　　　直火でグツグツ煮込んで熱々の豆腐が美味しくて幸せ
　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ ビビンバ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今日のお献立は "ビビンバ" "大根サラダ" "玉子と白菜の中華スープ"



ホットプレートで作る "ビビンバ"　胡麻油の香りが部屋中に広がり食欲up
ユウキ食品のコチジャンソースで味付けした ご飯は甘辛くて美味しい
おこげを作ると「石焼ビビンバ」みたいになります　お手軽に出来てgood


実は最近よく眠れていません　肩痛が酷くて横になったら一段と辛い
明日は ご近所の恒例お餅つき なので早めに寝ないと・・・寝たい


　　　　　　

ご飯ネタ ～ 肉団子の甘酢

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今夜のお献立は "肉団子の甘酢" "もやしの玉子炒め" "冷奴の塩麹乗せ" "若布スープ"



　　　　　　　　　　　　　　わたし 肉団子は素揚げにして お塩で食べるのが１番好き
　　　　　　　　　　　　　　だけど今夜は揚げずに 茹でてから甘酢を絡めて「甘酢餡」で・・・
　　　　　　　　　　　　　　ヘルシー志向だわぁ　ブロッコリーや人参やパプリカも美味しい



　
　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ ちぢみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　今夜のお献立は "ちぢみ" "カニかまと胡瓜のマヨネーズ和え" "葱玉子焼き" " 野菜の中華スープ"



　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜もホットプレートに登場していただきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻油を たっぷり使って香ばしく焼きます　　いい匂いです
　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ天かすを大量に入れると味が良くなります　　おススメします

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 麻婆豆腐

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今夜のお献立は "麻婆豆腐" "葱玉子焼き" "春雨中華サラダ" "若布のかき玉スープ"



　　　　　　　　　　　　好きな木綿豆腐がお安くなっていたので・・・今夜は大好きな麻婆豆腐です

　　　　　　　　　　　　アツアツなので口の中を火傷しない様に気を付けて食べないといけません
　　　　　　　　　　　　熱いモノを食べると よく上顎の口の中の皮が捲れるのは私だけでしょうか？
　　　　　　　　　　　　ここで登場 　最近ハマってるのが Ｓ＆Ｂのミル付き「山椒の実」
　　　　　　　　　　　　これがないと 完璧なお味になりません　私のハマっているモノの１つです　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ ホットプレート・ビビンバ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今夜のお献立は "ビビンバ" "グリーンサラダ" "白菜と玉子の中華スープ"

　

　　　　　　　　お世話になります ホットプレート　我が家の働きモノです
　　　　　　　　いつも大量に作るので 石鍋でなくホットプレートを使います　上手くオコゲも出来るし簡単なので
　　　　　　　　たっぷりのキムチと豚挽き肉とYOUKIのコチジャンソース　これが無いと我が家流になりません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜も食べ過ぎて動けません・・・ヤバイわぁ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 辛味きしめん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のお献立は "辛味きしめん"



　　　　　　　　　　　　　　　　　凄く寒くなってきましたね　寒い時にも辛いモノが必要
　　　　　　　　　　　　　　　　　生協で購入していたので早速に戴くコトにしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　辛さの中に甘味も感じるスープが きし麺と合って美味しかったです