ご飯ネタ ～ カッペリーニ

　　　　　　　　　　今夜のお献立は ”カッペリーニ”　”トウモロコシスープ”　”ベーコン＆チーズバケット”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


　夏野菜と鶏のささ身と海老で 冷製のカッペリーニを・・・オリーブオイル・アンチョビ・醤油で和風ぽい味付けにしました

　トマト・茄子・ズッキーニ・トウモロコシ・大葉　　好きな野菜を使って　　先日 購入したシリコンスチーマーが活躍です

　　　　　　　　　　スチーマー 買って良かったよぉ　　簡単に使えて扱い易いので とっても便利です




　　　　　　　　　　　 　　明日は 娘ちゃん ・ ママ ・ 妹 ・ 姪っ子ちゃん と５人で お出掛けします

　　　　　　　　　　　　　映画「借りぐらしのアリエッティ」を観て食事に行く予定です　　　楽しみぃ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ ヘレカツ & バジル鉢植えのこと♪

　　　　　　　　　　　今夜のお献立は ”ヘレカツ”　”焼き茄子”　”刺身こんにゃく”　”冷奴”　”野菜スープ”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　今夜のヘレカツは 初の試みを・・・　ビックリ　お肉が凄く柔らかくなってる！！　　

　　豚ヘレ肉ブロックを適当な大きさに切って 塩胡椒をして「バルサミコ酢」を振りかけて揉み込み暫らく置いておくだけ

　　　　　　　　カットした直後とは 明らかに違う手触りに変化しています　　お肉が柔らかくなった感じがわかる

　　　　　　　　　　　　油で揚げて熱々を頂くと・・・柔らかい～　トンカツ屋さんで食べるヘレカツだぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろしポン酢と辛子ソースで・・・


　　　

　　　　　　　　　旦那さまの好きな”焼き茄子”　冷蔵庫でキンキンに冷やして生姜醤油で頂きました
　　　　　　　　　　食後には ”西瓜”　これも旦那さまが買って来てくれたの　　ふふふ 甘かったよぉ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新入りの「バジル鉢植え」です
色が綺麗なので リビングに飾っていますが　摘み取って「バジルオイルorジェノバソース」を作ろうと思っています

夜食ネタ ～ パニーニ＆無花果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　お夜食に ”スモークサーモン と チーズのパニーニ”を作りました

　　　　　　ビタントニオのパニーニプレートで　こんがり焼き目を付けて 　アイスカフェオレと一緒に頂きました
　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無花果　　



　　　　　　　　　　　　　　　　旦那さまが わたしの好物 ”無花果” を買って来てくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく熟していて甘くて美味しいぃぃ～　　ありがとう　パパ
　


　　　　無花果は子供の頃の思い出の一品・・・母方の祖母の家の庭に無花果の木があって沢山の実をつけました

　　　　夏休みに泊まりに行くと わたしや妹が寝ている間に 祖母が実をもいで冷蔵庫に冷やしておいてくれました

　　　　　わたし達が起きだして冷蔵庫を開けると よぉ～く冷えた無花果が沢山はいっていて　凄くウレシかった

　　　祖母はもう他界してしまい 無花果の木があった家も もうありませんが　わたしの心の中にしっかり残っています


　　　　　　　　　　　おばあちゃんちの庭・・・カマキリ・カミキリ虫・ハマナスの花・そして大きな無花果の木


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ ハンバーグ

今夜のお献立は ”ハンバーグ＆イタスパの目玉焼き乗せ”　”茄子とパプリカとオカヒジキ”　”トマト ドレッシングサラダ”　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”ビシソワーズ”　”食べるラー油乗せ冷奴”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　某ファミレスのＣＭでハンバーグを鉄板でジューって焼いているのを見て 急に食べたくなりました

　　　　　　　　　今夜は 豚挽肉のみを使用して作ったので ボリュームの割にはサッパリとしています

　　　　　　　水分を飛ばさない様に 赤ワインをたっぷり注いで蒸し焼きに　フンワリ感・ジューシー感

　　　　　　　　　　熱々に熱した鉄板に乗せてソースをかけたら・・・ ソースが飛び跳ねて大騒ぎ

　　　　　　　　　　　　　　次回はファミレスの様な紙製ガードを用意しないといけませんne




　　　　　　　　　　　　　　　　　　New Faceです！　　オレンジ色のシリコンスチーマー

　　　　　　　　　　「CHARLES VIANCIN（シャルルビアンサン）」の ”エスカルゴＬ・パンプキンオレンジ”です

　最近 流行りのシリコンスチーマー　　色々な商品が販売されていますよね　　そして悩んだ末に購入したのが コチラ

　選んだ理由は・・・ made in Japan!　 蓋が外れる　 食洗機Ｏ・Ｋ　 大きさが丁度良い　 値段がお手頃

　　　New Faceで はじめてのCooking　　「茄子とパプリカとおかひじきのカレーソルト風味・とろけるチーズを乗せて」　

材料を切って スチーマーに敷き詰めて カレーソルトとオリーブオイルを振り　溶けるチーズをかけて　レンジ６００Ｗで８分

　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来上がりました　　これ凄く良いわぁ～

色違いも欲しくなりました 「ピンク・ブルースカイ・グリーンジェード・イエローミモザ・パンプキンオレンジ」の５色がラインアップされています

　　　　　　サイズは　ＭＬサイズ 360ml　・　Ｌサイズ 1070ml の２種類です　　（わたしは Ｌサイズを購入しました）　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　CHARLES VIANCIN　←サイトにはスチーマーを使ったレシピも

　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　ママが持って来てくれたトマトをドレッシングサラダに 　

　　　　　　　　　娘ちゃんの大好きな”ビシソワーズ”　冷たい じゃが芋のスープは優しい味がしますね




　　　　　　　デザートに晩柑でゼリーを作りました　　お砂糖は使わずに蜂蜜を少しだけ・・・甘さ控えめです



　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 鶏手羽元 トマト・デミグラソース煮込み

　　　　　　　　　　　今夜のお献立は ”鶏手羽元 トマト・デミグラソース煮込み”　”スパゲッティサラダ”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　圧力鍋で煮込みました　　トマトを丸ごと３個と野菜や香草を入れて・・・

　　　　　　鶏はトロトロと柔らかく　デミグラスソースを加えたソースは思っていた お味に近く出来上がりました

　　　圧力鍋 買って良かったです　　まだ全然 使いきれていませんが・・・これから多いに登場させたいと思います

　　　　　　　　　　まだまだ暑い日が続きますが 寒い季節には きっとスゴク活躍してくれる事でしょう　

　　　　　　　　　　　　今年は残暑が厳しいらしいですね　　　いつになったら 涼しくなるのかなぁ～　

　　　　　　　　　　　　　夏のお野菜”トマト”を使ってビタミンＣ補給 今年の異常な暑さを乗りきるぞぉ




　　　

　　　　　　　　　今日から ご飯に麦もプラス　　雑穀ご飯はモチモチして美味しいです　健康にも良いし

　　　今夜は ”白米・麦・もちきび・もちあわ・もち麦・押麦・アマランサス・そばの実・緑米・香り米”をブレンドしました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３人会 ～ ランチ （インド料理レストラン SURAJ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恒例の３人会 今回は近場でランチという事で・・・

　　　　　　　　自転車で長居公園を抜けて「ＪＲ長居駅」の近くの お店”インド料理レストラン SURAJ ”へ

　　　　　　　　インド出身のオーナー・シェフが作る ”カレー”　”ナン”　”タンドリーチキン”は絶品




　　　ランチは ６８０円から２４８０円までの７種類　わたし達はお手軽な「Ｂランチ」と「２カレーランチ」をオーダー

　　　全てのカレーは辛さは「0 甘口　1 普通　2 中辛　3 辛口　4 激辛」から選べます　　わたしは 「3辛口」に

　　　　　　　　辛口といっても ヒィーっていう辛さではなくて 深み＆コクのある辛さです　　好みですぅ




写真左は「Ｂランチ 880円」本日の日替わりカレーはキーマカレーでした（カレーは日替わりかチキンが選べます）
　　　　　　　　　　　　　　
　写真右は「２カレーランチ 980円」の「野菜カレー」です　　蓮根やブロッコリーなどが入っていて凄く美味しい

　　　　　　　　　どちらのメニューにも・タンドリーチキン・ナン・ライス・サラダ・スープが付いていました

　　　ランチには プラス100円でドリンクがつきます　　わたし達は”マンゴージュース”をオーダーしました

　　　　　　　　　　　このジュース 濃いくて　生マンゴーの味がする　　ウレシイ100円ジュースです


　　　　　　　　　　　



　　　カレーも美味ですが お皿からはみ出している巨大な”ナン”は感激するほど熱々で美味しいですぅ

　ぐるなびクーポンで 「ナンorライス食べ放題！！」　更に「ランチ100円引き」になるとのこと（次回は使えるne）

　　　　　　　　ナンが食べ放題なんて魅力的ぃ～と思いましたが １枚でギブ　あまりの大きさで無理

　　　　　　次回は２枚にチャレンジしてみたいと思いますが・・・果たしてチャレンジ成功となるでしょうか

　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチ後 場所を移動して・・・近くのカフェへ

　　　　　　　　ここにも お得なセット・・・ケーキセットを頼むとショーウィンドーのケーキが全て半額になります

　　　　　　　　　　　　　　　　「アイスティとオレンジゼリー」で 468円　　　幸せです


　　　　　　　　　今日も よく喋りました時間を忘れて・・・　いつもの事ですが 途中で時計を見なさい



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 肉じゃが牛蒡コロッケ

　　今夜のお献立は ”肉じゃが牛蒡コロッケ”　”ベーコンエッグ”　”イタスパ”　”冷奴”　”じゃが芋と若布の味噌汁”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　ホクホクのコロッケが食べたくなって・・・牛蒡が入った甘辛い肉じゃがコロッケ

　　　　　　　　　　息子ちゃん＆娘ちゃん達 若者は暑くてもフライなどの洋食が好き　

　　　　　　　　　　　　　　　　っという事で　我が家は洋食屋さんみたいなメニュ―が多くなります

　　　　　本当はメタボ気味の旦那さまに あわせた ヘルシーな和食メニューとかにしないといけないんですが

　　　　　　　油分・塩分に気を付けて メニューも工夫する様に・・・今後 努力致します　ハイ 出来る限り

　　　　　　　　　　でも 今夜のコロッケは熱々でホクホクで堪りませんでした 　　家族全員 完食ですぅ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は毎月恒例の「３人会」です　　　今回は近場でランチを

　　　　　　　　　　　　先日の「a-nation」の会場・長居公園の近くの お店「ＳＵＲＡＪ」に行ってきますぅ
　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レダ・ピュアゲルマローラー９９９

　　　　　　　　　　　　えへへ 　買っちゃいました　　「レダ・ピュアゲルマローラー９９９ＤＸタイプ」

　　　　　「いつでも どこでも １日３分 ”ながらエステ”」 わたしはテレビを観ながら パソコンに向かいながら　




研なおこさんがテレビＣＭされていて 以前から気になっていたのですが・・・なかなか購入する勇気が持てないでいました

　　But・・・今年はアウトドアでの遊びが多くて 結構日焼けしたりと 肌を傷めた気がするので 購入を決意することに

　　　　　　　　　可愛い”ロゼ”のお色にしました　　専用のポーチ＆お手入れクロスが付属しています

　　　純度９９．９９９％のゲルマニウム粒が１３粒のデラックスタイプですが 重量は６７ｇと意外に軽く使い易いです

　　　　　　　　ただコロコロするだけと 非常にお手軽なので 面倒なのが苦手な わたしにはピッタリだぁ

　　　　顔だけでなく 首筋・二の腕・デコルテにも 使えるとの事で テレビを観ながら３０分位は転がしています




　　「ツボ押し」用にボディの最端部にも１粒のゲルマニウム粒が配置されていて　これが凄く使い勝手が良いです

　　　　　　　目頭・こめかみ・首の付け根・口角など・・・軽く押しているとコリが取れる様な感じがしてきます

　　　　　　リンパの流れを良くする為に 首の付け根を押してから　首すじを肩に向かってコロコロ　　コロコロ




　　　小顔・美肌の効果ありとのクチコミを信じて　毎日コロコロしてみますne 使用効果を期待出来るかなぁ



　　　　　　　　　　　　　　

ご飯ネタ ～ 天ぷら

　　　　　　　　　　今夜のお献立は ”天ぷら”　”肉そぼろじゃが”　”冷奴”　”花麩とオクラの おすまし”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　たまに食べたくなる ”天ぷら”　　揚げたてはサクサクって美味しいですね

　　　　　　　　　今回は 「海老」・「蓮根」・「なすび」・「大葉」・「かぼちゃ」・「さつま芋」・「オクラ」・「海苔」

　　　　　　　　　　　　写真は１人前なので この量を４回 揚げる事に・・・さすがに暑いし大変です

　　　　　「次は　お外で揚げて貰ったのを食べたいね」って娘ちゃんと天ぷら屋さんに行く相談にまで発展

　　　　　　　　　　　　　オクラ入りのすましは 少しトロっとして好きです 　　冷やし汁でも美味しいne




　　　　　　　　我が家は 天ぷらに「カレー塩」・「柚子塩」を使います　　今夜は「出汁」と「すだち」も添えて・・・


　
　　　　　　　　　　　最近　また鼻炎が復活したみたいで 辛い　　　一旦くしゃみが出ると止まらなくて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　耳鼻科に通わないといけないかなぁ～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

a-nation'10

　 　　　　　２０１０．０８．２２（ＳＵＮ）　１４：００開演　　　会場 ： 長居陸上競技場（長居スタジアム）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　a-nation'10　大阪公演に行ってきましたぁ




　　　　　　　会場まで自転車で行ける距離に住んでいるので 開演ギリギリに会場入りしました


　モノ凄い日差しと暑さで 着いた途端にバテバテのわたし達（旦那さま と 娘ちゃん と 妹Tomoちゃん と）

　　　　　　まずは とにかく熱中症にならない様にとの工夫を ・・・ ＳＰＦ値５０の日焼け止めを厚く塗り

　　　　　　　”熱中ガード ぬるアイスノン”っという「メントール配合の冷感ボディゲル」を首スジに塗り　
　”いつでもどこでも冷感”っという「たった1回の水分吸収で冷感が持続する冷却スカーフ」を装着 準備完了


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ 開演　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トップバッターは [倖田來未chan]

　　　　　　　　　　「Singleメドレー」から始まり「キューティーハニー」「Lollipop」など６曲を熱唱

　　　　　　　　　　　　　　　　　オレンジ色のキュートな衣装がエロ可愛いかったぁ


そして「GIRL NEXT DOOR」　「ICONIQ」　「DEEP」　「Do As Infinity 」　「北乃きい」　「AAA」と続き

ブレイクタイム（休憩）に入りました　　この時点で夕方４時半過ぎ　 やっとアリーナも日陰になってホッと一息です




後半トップバッターは 「サーターアンダギー」　「moumoon」 「SPEED」　「後藤真希」　「レミオロメン」へと

わたし個人的には「ガルネクの Infinity」「北乃きいchanの サクラサク」 「AAAの WOW WAR TONIGHT」
「サーターアンダギーの ヤンバルクイナが飛んだ」「moumoonの Sunshine Girlと あいのうた～」でノリノリ


そして 親子で大好きな [SPEED]でテンションは「Body & Soul」「STEADY」「Wake Me Up!」など５曲を披露
　　暑さも忘れて盛り上がる 盛り上がる　a-nationは初出演とのことで 大阪に来てくれて超ラッキーですぅ

　　　　　　　　　　　　あと「レミオロメンの 3月9日」も好きな曲なので聞けて嬉しかったです




　　　　　　　そして日も暮れてきて・・・登場されたのが「JUNSU/JEJUNG/YUCHUN」の３人
　　　　　　　　物凄く沢山のファンの方々に圧倒されつつ 一緒に盛り上げらせて頂きました

オレンジのＴシャツ＆オレンジの団扇で会場は一杯！　夜になってペンライトと光る団扇も とても綺麗でした

　　


　　　　　　クライマックスに近づいて参りました　　残すところ ２アーティスト「TRF」　「浜崎あゆみ」

　　　　　
　　　　　　「TRF」は「BOY MEETS GIRL」や「EZ DO DANCE」を含む６曲を披露　　会場はノリノリでした



　　　　　　　　　　　　　そしてトリは娘ちゃんの神的存在である [浜崎あゆみchan]

　　　小室哲哉sanが書かれた新曲を含めた10曲を熱唱してくれました　　　AYUは とっても可愛かったよぉ

　　　　　　　　　　ayu神輿に乗って アリーナを囲む外周をピンクの浴衣姿で 一周してくれた AYU　

　わたし達は丁度 外周の横の1番前の席だったので　至近距離の生AYUに感激！！　　可愛いすぎるぅ

　　　　　　娘ちゃんは　感激しすぎて号泣し　それを見て わたし＆妹も もらい泣きしてしまいました

　　　　　　　　　AYUは何度も衣装を着替えての登場　見応えのあるステージに感動しました

　　　　　　　　フィナーレには 花火が打ち上げられ 　約６時間に及ぶステージが終演しました　　




　フォトフレームになるブルーテディとARTIST INDEX　　　　　　　　　　アリーナ リストバンドとエコバック


　　　　この日の最高気温は36℃ 　猛暑の中を5万人を超える人達が訪れた a-nation'10　大阪公演２日目

　それぞれに満喫した１日だったのでしょうね 　　わたし達家族も思い出に残る時間を過ごすことが出来ました


　　帰り道 何だか 「夏の終わり」を感じて 少しサミシイ気分になりました　空には 綺麗な月が出ていました