今日もピーマン、明日もピーマン

食べきれないピーマン、ピーマンがたくさん食べられる料理は何が良いかと、

とりあえずピーマンの佃煮・・・・昨年も作ったけど、またネットで調べて、今回は、かつお節とゴマ、あと七味唐辛子をプラスなかなか良い、息子が良く食べてくれた。お腹が空いていたのかも。

あとピーマンとナスそれにハムを加えて、味噌炒め煮。

そうそう、赤玉ねぎもなかなか消費できない。サラダで、・・・・早く食べないと、傷んでくるわ。