まるよの農園

小さな畑での家庭菜園の記録です。

第2段

2018-05-09 23:28:20 | いろいろ


第2段いきまーす



今回はすり鉢を使って豆をしっかり潰してみました。

麹をまぜまぜ

団子を作って詰め詰め



無事夏を乗り切れるでしょうか?

楽しみです。
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2 コメント

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Unknown (まいちゃん)
2018-05-10 06:57:31
まるよさん。。。おはようございます(^-^)/

もしかして、お味噌作り(@_@)
凄いなぁ~~(^-^)
レス (まるよ)
2018-05-10 18:50:59
>まいちゃんさん
今年はテスト生産です。
前回は、私が帰宅したらもう中途半端につぶれており、今回は、是非私も仲間に入れてもらいたかったので、前回よりは、マメもつぶれ、麹に混ざりいい感じでした。
ただ、私の手で瓶に詰めたので、カビないか心配です。(笑
焼酎で手を消毒して作業をっていうんで、手を出したら、なんと霧島を手にかけているではありませんか・・・
超高級味噌になりそうです(笑

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