まるよの農園

小さな畑での家庭菜園の記録です。

秘伝!めぐろ?

2018-06-18 23:46:18 | まめ(そらまめ、落花生)
いやいや涼しいですね~

6月ももう半分が終わり、梅雨も真っただ中。

朝、水が冷たく、お湯を出したくなってしまう気温。

昔は、これが梅雨の気温だったかな・・・?

今年はトウモロコシ2喜作!って考えていましたが、お豆情報を得て、急遽予定変更です。。。

種二袋も買っちゃったし・・・上段畑1列すべて大豆・枝豆栽培します~

ってことで早速種まきです!



60株ぐらい植えれそうです。

枝豆専用畝なんて、畑初めてから初めてに等しいので、別の意味で楽しみです。

鳥にやられないように、ガードもきちんとして枝豆栽培楽しみま~す

大豆は味噌用だね?

ってそんなにできるのかな?

今晩も・・・



美味しいな〜(笑)
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

ご褒美?

2018-06-17 21:39:29 | いろいろ


いや〜たまらん(笑)



煙で目が〜

燻製初挑戦でしたが、見事な燻製器でしたよ(笑)



ただ大きかったのか、スモークウッドだけではなかなか温度が上がらず熱源が必要でした。

酸っぱいチーズにならないようにマメに拭き取り



熱源使うと温度管理が大変

考えま〜す

燻製したらすぐに食べるつもりでしたが、時間を置いた方が良いとのこと

・・・



我慢出来たかな?(笑)
コメント (3)
この記事をはてなブックマークに追加

うれピー

2018-06-16 23:34:36 | いろいろ


焼けたよ〜

よくわからないまま焼いてしまったパンです。

混ぜたりこねたり一切せず。

酵母の力だけを頼りにしたパン?



外出中に、ベストな状態を超えてしまった感はありましたが、無事、美味しいパンができました



さてさて、明日は種まきにこれこれ



塩抜きも完了し、ただ今、乾燥中です

初燻製、ダンボールでいきまーす

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

土?澱?の中はどうなってる?

2018-06-15 23:02:38 | いも (さつまいも、里芋) 


うしし〜

三年目?

いや、もっと前から手を出してはダメだと思っておりました生き物です。

その前に?



三年間放置中の山芋です。

今年は、違います!

蔓の茎が明らかに太いんです。

土の中はどうなってるのかな・・・

粘土質で硬い。今年は掘り上げるのかな?

さてさて、こちらは、活動に何時間かかるかわからない泥の中の我が子達(笑)



まだ、冬眠させてないので、確実に生きてるはずですが、どうなるでしょうね。

室温でのんびり発酵させています。

明日の朝が楽しみです



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

順調だよ

2018-06-13 23:55:54 | なす


なすのお花が咲き始めましたよ

なかなか順調かな?



そして、先日蕾だったトルコナス。

お花の色は?



淡い紫色でした。

白いナスみたいですが、どんなナスができるのでしょうねー
コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加