うれピー

焼けたよ〜

よくわからないまま焼いてしまったパンです。

混ぜたりこねたり一切せず。

酵母の力だけを頼りにしたパン？



外出中に、ベストな状態を超えてしまった感はありましたが、無事、美味しいパンができました



さてさて、明日は種まきにこれこれ



塩抜きも完了し、ただ今、乾燥中です

初燻製、ダンボールでいきまーす