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パン屋 タルマーリーの日々

夫婦の夢「農のあるパン屋&カフェ」を実現。千葉→岡山県真庭市勝山へ移転、2012年始再開予定。自然栽培&天然菌。

4月20日、代々木公園にて!

2008年04月15日 15時52分16秒 | パン
※お知らせ※4月20日(日)、アースデイ東京に出店のため、パン屋 タルマーリーは休業します。 先週末はお姫様のように楽しい時間を過ごしたモコ。ジイジ&バアバに加え、ジイジの兄夫妻2組(つまり私の伯父伯母たち)と勝浦でかわいがられて遊んだモコは、昨日から現実に戻り、新しい保育園に行きたくないとまたまた泣いております…。まあ、その内に「保育園楽しい!」となるのはわかっているので、今しばらくの辛抱です . . . 本文を読む

風邪がくれた話し合い

2008年02月18日 16時38分23秒 | パン
格の風邪は咳が残っているものの、おかげ様でおおよそ回復いたしました。皆さんにご心配おかけし、大変申し訳ありませんでした…。 さて、パン屋 タルマーリーがオープンし、いろいろな方が情報を発信してくださっているので、ご紹介します。 雑誌「ぐるっと千葉」のブログに載せていただきました。http://gurutto-chiba.blog.ocn.ne.jp/nikki/ おまけブラウンズフィールド、 . . . 本文を読む

4年後のワインの味

2008年02月02日 08時48分50秒 | パン
「私たちの結婚証明書」 ワインボトルにご署名下さい 本日は大切な皆様に私たちの夢の第一歩を見守っていただきたくて 人前結婚式を行うことにしました そして結婚証明書には 本日の想いが未来につながるように こちらのワイン二本を選びました どうかボトルにご署名いただき 結婚を承認していただければと存じます このワインのうち一本は 将来 私たちの夢である 「農のあるパン屋さん&カフェ」オーブンの日 . . . 本文を読む

パンフレットができました

2008年01月26日 22時20分40秒 | パン
またまたいろいろな方に手伝っていただき、パン屋 タルマーリーのパンフレットができました! ☆ご協力いただいた方々 ロゴ…てつさん 地図…犬塚さん パンフレット裏面デザイン…イロアスさん 本当に本当にありがとうございました!! パンフレットの内容を画像にして、下記にアップしました。 http://www.dab.hi-ho.ne.jp/soba-mari/top.html ショボイHPで申し訳あ . . . 本文を読む

バスソルトとパンの間

2008年01月18日 22時43分38秒 | パン
パラパラ見ていた生協のチラシに、バスソルトの作り方が載っていました。 重曹、塩 各2カップ、エッセンシャルオイル 10滴を、ガラス容器に入れて混ぜ、蓋をして数日なじませてから、一回に大さじ2~3杯浴槽に入れる。 えっ、そんなに簡単なの。超忙しい私でも作れるじゃないか!と、早速ラベンダーのエッセンシャルオイルで作ってみました。 曰く、市販の入浴剤も主成分は重曹だそうな。 だったら、何ゆえみ . . . 本文を読む

マザリングフェスタへの出店に初挑戦!の巻

2007年12月25日 23時26分27秒 | パン
タルマーリー念願だった、マザリングフェスタでの出店。 12月21,22日の二日間のイベントで、出来る限りたくさんのパンを売り、出来る限り多くの方々に「パン屋 タルマーリー」の名前を知ってもらおう!と意気込んでいたところが…。 結局、22日(土)の一日のみ、出店してきました~。 計画的には、20日夜までにパンを焼き上げ、21日早朝に東京へ出発する段取りだったのですが…。 19日から仕込み . . . 本文を読む

オーブンが来た!~BF収穫祭で初焼き

2007年11月25日 23時47分53秒 | パン
納屋をパン工房へ改装する工事が、着々と(?)進んでおります。 そして!11月21日、遂に念願の業務用ガスオーブンが、我が納屋に設置されました!! デカイ!赤くてかわいい!!クレーン車で引き上げられ、青空に舞う巨大なオーブン。この日までに電気や換気扇やいろいろ間に合わせるために、格は連日朝から晩まで工事をしていたのでした。 思えば移住して独立を…と考え始めた頃から、格は「ねえマリ~。オーブ . . . 本文を読む

パン教室の講師!

2007年10月11日 23時42分13秒 | パン
※今日は、私たちの結婚式からちょうど4年目の日なので、こんな写真を載せてみました。結婚して約5年、面白い人生の展開をありがとう! 8日夜~11日朝まで、久しぶりに東京に行ってきました。 メインの目的は、10月30、31日に行われるパン教室の打ち合わせ。 なんと、我が夫・渡邉 格(いたる)、パン教室の講師としてデビュー!! その名も、 「プロから学ぶマクロビオティク・パーティー タルマー . . . 本文を読む

9月30日(日)、パン販売します!

2007年09月29日 01時06分20秒 | パン
(写真は、本日焼いたスイートポテトパン) 9月30日(日)、ブラウンズフィールドの稲刈りイベントに、パン屋タルマーリーも出店することになりました! イベント詳細はブラウンズフィールド・ライステラスカフェのブログ http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/b6511fb75a3e62b01f50edb25af491f9/2 イベント参加には予約が必 . . . 本文を読む

ハリウッドへの道?!

2007年09月23日 00時35分50秒 | パン
今やすっかり我が家のご近所さん中島デコさんの“ブラウンズフィールド”に、スゴイ大ものがやってくる!と知ったのが今月初め。 ブラウンズフィールド ライステラスカフェのブログで、 「(マクロビオティック実践者の)マドンナをはじめ、スティング、レオナルド・ディカプリオなどハリウッドエンターテイメント会のプライベートシェフ、自宅パーティーシェフとしても有名なエリックさん、奥様のさな . . . 本文を読む