8月12日。
それは、我が家の二人の子ども、モコとヒカルの誕生日。姉弟同じ誕生日だから、我が家にとっては思い入れのある日。
今、このブログを始めた日を見てみたら、2006年8月12日でした。モコが１歳の誕生日。しかも、日記を書き始めたのは格でした。なんと、これもタルマーリーとして象徴的なこと。いつも何かを始めるのは格。そして、それを続けていくのは私。
ところでこの度、パン屋タルマーリーのホー . . . 本文を読む
2/16にオープンして、今日で４日目。毎日たくさんのお客様においでいただき、お陰様でパンは午後には完売の状態です。本当に本当に有難いです！！！
ところで、駐車場についてのお問い合わせをいただいております。いろいろと不案内で申し訳ありません。
パン屋タルマーリー専用の駐車場は設けておりませんが、勝山町並み保存地区の通りには、無料観光駐車場がございますので、そちらをご利用下さい。下の【ガイドマップ . . . 本文を読む
本日はオープンに当たり、三つのTV局（KSB、NHK、OHK）が取材に来て下さり、夕方のニュースで店の様子を放映していただきました。
このうち、瀬戸内海放送の「KSBスーパーJチャンネル」にて紹介されたTV動画が、現在ネットで見られます！！オープン当日の、焼きたてのパンやお客様の様子など、とても良く撮って下さいました。
動画配信は期間限定ですので、ぜひ、お早めにご覧下さーい！
◆原発避難で岡 . . . 本文を読む
本日２０１２年２月１６日、パン屋タルマーリーは、勝山にて再オープン致しました！
昨年５月で千葉県の店を閉めてから９カ月。たくさんの方々のご協力をいただき、こうして無事に再開することができました。
本当に本当にありがとうございます！
そして、オープンの準備に追われ、いろいろとご案内ができておらず、申し訳ございません。今更ながら、営業のご案内です。
どうぞ今後ともよろしくお願い致します！
◆ . . . 本文を読む
いよいよ明日2/16（木）、パン屋タルマーリーが再スタートします！とにかくバタバタしており、時間がいくらあっても足りない状態です。
そのような中、パンの通販のお問い合わせも入り始めているのですが、メールやコメントなどにご返答できずに、大変失礼しております。
当面は、パンの販売は勝山の店頭のみで、通販は3月中～下旬からスタートの予定です。ご期待にすぐに応えることができず、大変申し訳ありません。
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昨年2０１１年５月末でいすみの店を閉店して以来、実に９か月ぶり！
ここ、岡山県真庭市勝山で、タルマーリーの“新しいパン”が、先ほど焼きあがりました！！！
応援して下さったみなさま、本当にありがとうございます！！！
これからいよいよ“パン屋”として、頑張ります。 . . . 本文を読む
勝山文化往来館「ひしお」が発行している「ひしお通信」33号に、下記の文章を掲載していただきましたので、こちらのブログでも紹介させていただきます。ちなみに写真は、昨年1月に、いすみの店で撮ったものです。
----------------------------------【勝山で生まれ変わるパン】「農のあるパン屋」を開こう！この夫婦の夢を実現すべく、東京で５年間修業の後に独立し、2008年に千葉県 . . . 本文を読む
先日に引き続き、昨夜、瀬戸内海放送の「KSBスーパーJチャンネル」にて、パン屋タルマーリーと、同じ千葉から岡山県北に移住してきた３家族が紹介されました。
「原発避難 コミュニティーで移住」という題。
蒜山に移住し、自然栽培の農業を始めた、桑原さん家族と、高谷さん家族。新見に移住し、自然栽培のワイン農家を目指す、保坂さん家族。私達のとてもとても大切な仲間達です。
そして現在、このTV動画が、ネ . . . 本文を読む
昨日朝、瀬戸内海放送の「KSBスーパーJチャンネル」の取材を受け、昨夜に早速放映されました。
「原発避難で岡山へ 古民家パン屋 開店準備進む」と題して、勝山の町並、タルマーリーの改装、酵母の仕込、私達のインタビューなどが、非常に良くまとめられています。
そして現在、このTV動画が、ネットで見られます！！
期間限定だと思うので、ぜひ皆さんも、お早めに見て下さーい！
「01/20 19:1 . . . 本文を読む
今日も雪がちらつく勝山です。
早速ですが、いよいよパン屋タルマーリーは、来月、２０１２年２月１６日（木）に、再オープンする予定です！当面のパン屋営業スタイルは、■木・金・土・日曜日…パン製造・販売■月・火・水曜日…定休となります。なお、カフェも、１６日からプレ・オープンする予定です。今後、カフェもメニューを充実させていきたいと思っていますが、当面はドリンク中心＆パンの . . . 本文を読む