おうちでクリスマス ２０２０

昨日はクリスマス。

皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？

わが家はもちろん呑んでいました　(*^▽^*)

今年のクリスマスは外食を控え、自宅で過ごした方も多かったのでは？

お取り寄せグルメも充実していますね。

私達は八丁堀にあるビストロ、レトノさんから

「おうちde レトノ クリスマスセット」を取り寄せしました　(^^)/

 

テーブルセットを済ましたら、

赤ワインをデキャンタージュして、

シャンパーニュを開けましょう　(^^)/YY\(^^)

今年は、マム（グラン・コルドン）

さあ、宴の始まりです！

※外はまだ明るさの残る時間ですが　(笑)

一皿目は、

スモークサーモンのギリシャ風野菜マリネとレンズ豆のサラダ。

フレッシュハーブ以外は冷凍で届いたものを解凍しました。

アサリと野菜たっぷりクラムチャウダーには、

ソラリス信州シャルドネ樽仕込み2018

この辺りで隣の席で寝ていたレオ(チワワ)が起きてきました。

今日が特別な日だと気づいてしまった様子　(^^;)

ラザニアにはチーズ増量しちゃいました。

もちろん赤ワインに合わせます。

イタリア（トスカーナ）からサンルチアーノのドヴィーディオ2010です。

乳飲み仔牛肩肉のブレゼにもとても良く合いました。

隣の席からは無言のプレッシャー　(≧▽≦)

「先にご飯食べたのだから、少しずつだよ。」

フードをかぶせると少し落ち着きます　(笑)

コロナ禍ではありますが、ふたりといっぴき、

楽しくクリスマスの夜を過ごせました。

来年はもっと穏やかな気持ちでクリスマスを迎えられますように　(-人-)

 

片付けを始める頃には、

すっかり眠くなってしまったようです。