昨日は仕事納めでした。
例年ならば、大掃除の後に慰労会。
ですが、
今年も密を避けるため中止。
お弁当を持ち帰ってもらいました。
今年はイタリアンレストラン。
トラットリア・ラ・ルーチェさん
かわいい掛け紙とカードのお品書き(^^）
年に一度の豪華弁当、
美味しく頂きました。
さて、昨夜はクリスマスイヴでしたが、
翌日早朝から出かける用事があったので、
軽くカクテルだけ (^^;)
アメリカではクリスマスシーズンのカクテルとして定番な
ブロンクス。
それに卵白を加えてシェークして作るアレンジ。
「ブロンクス・シルバー」
調子に乗ってもう１杯 (^^ゞ
「赤いカクテルが飲みたい」
とツレからのリクエストに応えて。
「パナシェ」
ビールとレモネードのレシピが有名ですが、
こちらはウォッカベースの古いレシピ。
ジンベースとウォッカベース２杯も呑んで、
何が軽くなんだか。。。(/・ω・)/
兎にも角にもお疲れ様でした。
