酒粕。

こないだＣさんから頂いた酒粕

 

安～～～い冷凍鮭の切り身に漬けてみました～




鮭を冷蔵庫の中で解凍して･･･




１２時間くらい漬けて　表面の粕だけ拭き取って焼いてみた!!

食べたら　ビックリ

絶品　　スゴい高級感が半端ない
この酒粕に漬けただけで　この味
いや～～～魔法の酒粕です!!

酒粕に漬けた魚って意外と高くって･･･でも当たりハズレがあるのだが
この酒粕は本当にスゴい　　
良いモノを教えてくれてありがとう