皆さんは 【おでん】・・・好きですか
実は私、苦手なのです～
何が苦手か？と言うと”練り製品”なんです～
そんな私ですが 寒くなってきたので 一応、旦那に確認
私 『 おでん 食べたい？』
旦那 『 そうだね～食べたいけど 嫌いなんじゃないの～？？？』
私 『 いや、大丈夫
自分が食べれる物をいっぱい入れるから・・・』
って事で 昨日、作ってみました～
う～～ん、前回作ったのは 一緒に暮らし始めた４年前だっけ？
はぁ～ その頃は自分が苦手でも作ってみたんだなぁ～
賞味期限 ２００８．１２．９
気を取り直して・・・
【コンニャク】
２枚入れちゃお～っと思って切ったら でか過ぎて失敗
大根は 隠し包丁を入れて、やわらかくしないと～
ところが 中々 やわらかくならず・・・
茹でる事 ４０分、ようやく竹串が通るくらいに ←圧力鍋、使えば良かった
そうそう～ さすがに賞味期限２年前のモノは使わず 買ってきましたよ～
今回は 【紀文 おでん汁の素】にしました～
自分の食べれる物・・・
こんにゃく・糸こんにゃく・大根・厚揚げ・がんも・卵 を入れたら・・・
すでに 鍋いっぱい
←欲張り過ぎ
まぁ～２日間で食べりゃ～イイもんね
なんたって、 旦那が これもこれもと買った練り製品は５種類 ←あなたも欲張り過ぎ
そして、出来上がり～
卵が割れて、厚揚げはクタクタ、餅巾着の餅が融けてたりしたけど・・・
大根に出汁が染みてて 美味しく出来たなぁ～
しか～し、今日も 全く同じ物を食べるのか～
晩ご飯の支度しなくてイイから 楽ちんか
