生春巻。

昨日、買い物に行った時に　お試し価格だったんで買ったモノ　↓

【ベトナムライスペーパー】　１５枚入り　１２２
前々から《生春巻》を作ってみたかったんだぁ～
でも、旦那が食べれるか？分からないんで躊躇してたんだけど
この価格なら試してみてもイイでしょ



冷蔵庫の中にある合いそうな具を用意して・・・

《人参・三つ葉・ニラ・春雨・クリームチーズ・大葉・きゅうり・大根・海老》
きゃ～～～　海老がハートになってる～


パリパリのライスペーパーに霧吹きで水かけて、
具を置いて巻いてみるが　難しぃ～～～
皆さん、どうやって巻いてるの？　ホント難しいんですけど・・・



一生懸命巻いた結果は・・・

いかがなもんでしょうか
最初に巻いたのは　チーズ入れ忘れてるし
タレは　《チリソース＋レモン汁＋ナンプラー》を混ぜただけ

食べたら・・・美味しいぞよ～
ネットで調べて《クリームチーズ》入れたんだけどイケるよ～

旦那が『これ、美味しいじゃん　夏にピッタリだね～』って～
って事なので　今日もまた作ろうかと。


《三つ葉・ニラ・大根》は必要ないかな～
今日は　１人２本で　行ってみよ～～～～～