茄子

寒くなる前に庭の手入れに取り掛かりました



ゴーヤのツルも
キュウリもトマトも
ピーマンの枝も根も
全部きれいに撤去しましたが

茄子はこの通り♪

先日炒めたら皮が固くて食べられません
油で揚げたら
オーブンで焼いたら
なんとかなるでしょうか！？

どれも大きくて立派な茄子ばかりです