表の顔
後できれいに拭きます♪
試飲しました
そのまま急須に入れて飲んでみた
ネット情報では苦味もなくおいしいとのこと
乾煎りする手間が省けて何よりと試したら
意外とあっさりさっぱりでいけるかも！
なにより暑い中で乾煎りはつらいです～♪
ところが…
熱いうちはよかったけど
少し冷めたところで飲んでみたら！
苦くて苦くてとても飲めない
このまま保存して
秋風が吹くころに仕上げます♪
煎るって大切な作業ですね
20本そのまま（種もワタも一緒に）スライスしました
大きなザルに広げて乾燥して
一冬分のお茶を作ります