長芋とビーツのガーリック炒め

冷蔵庫にあった長芋とビーツを
炒めて今夜のおつまみの一品に。

ニンニクをたっぷり、それに
ソーセージも加えボリュームＵＰ！

ビーツは昨日マルシェで購入した
千葉県八街市で育てられたもの。

これが、、、甘～～～い（叫）

久しぶりに感動するレベル！！
あぁ、幸せだ（笑）

味つけは、ニンニクとお塩少々。
仕上げに黒コショウをお好みで。

今夜はビールがススミましたよ。
大満足！ごちそうさまでした。