自家製トウモロコシのヒゲ茶

最近はトウモロコシのヒゲ茶を
よく飲んでいますよ。

「農業実践教室」で育てた
無農薬のトウモロコシのヒゲを
２、３日くらい天日干しした後、
フライパンで乾煎りしています。

今日はＨＯＴで飲んでいますが、
ほのかな甘さと香ばしさが◎！

ヒゲは、漢方では南蛮毛と呼ばれ、
利尿作用や血圧降下作用が期待
できるそうですね。

煎っておけば保存も効くし、
捨てずに取り入れていきたいな。