★神楽坂名物『ウッドマンズケーキの神楽坂ロール』は宇治抹茶を
クリームとスポンジに使い、栗・大納言・洋梨・オレンジピールが入った
ロールケーキです.和と洋の美味しい組み合わせです.
★ロールケーキの上に[神楽坂]と焼印が付いてます.←粋です.
包装は 2種類 有料の方は簾状の容器です.
★その他 抹茶を使った●ダクワーズ、フィナンシェ、クリームケーキ等
物凄く※研究開発に熱心なお店です.煎茶ロールも冬季限定のトリュフ.抹茶とココアの2種類入った『神楽坂の石畳』等もあります.
★抹茶のチーズティックは 同じ神楽坂にある※『山本豆腐店』の新鮮な豆乳を使っています.※山本豆腐店は 出来立て豆腐はもちろん たこ焼きぐらいの大きさの具沢山のがんもが 私は好きです.ここの社長さんも 働き者で楽しい方です.
神楽坂らしいコラボですね!
TEL 03-3269-4022
営業時間:11:00~19:00 (不定休)
http://www.woodmanscake.com