★みかんは好きですか？ 有機農産物…オーガニックと言えば 『いのちに 祈りを。Nathual Ｈousｅ』ですねッ！
葉っぱのついた人参や大根等 お店に行くといつもワクワクします.
ナチュラルハウスはチョッと地味だけれど 誠実なモノづくりで日本の真面目な農業を応援している素敵なお店です．冬のお気に入りは『佐藤さんの蜜柑』！！
毎年の≪冬の楽しみ≫です． 佐藤さんの作る真面目で元 . . . 本文を読む
★クリスマスは家族で楽しく美味しくたのしみましょッ！
Ｋさんから宅急便で牛肉と生冷麺のプレゼントが届いたり、ゴディバのアイスクリームや神楽坂『珍味堂のあられ』、高級中国茶等々 美味しい食材やワインのお土産で楽ちんパーテイーが豪華に完成です．
今回は一口サイズのオードブルをたっぷり、ゴルゴンゾーラ入りのクリームパスタ、サラダ等々 盛り皿・取り皿に和食器をたくさん使ってみました．
ワインと . . . 本文を読む
★ホームパーティーは好きですか？
リクエストにお答えして…我が家のパーティーの一部をご紹介します．
●先ずは 玄関ですねッ！
ピンクとアイボリーの可愛いウインターローズ、雪に見立てた白い小さな花を一緒に植えています．
秋に植えた水仙が春に向かって元気に育っています．寒いのに元気よく育ってくれて感動です．
●玄関に入ったら 薔薇の香りです．
ウエルカムのダンシング サンタさんと庭 . . . 本文を読む
★世界でも有名な新潟県燕市はお鍋やスプーン等 金属加工産地です．
お料理が好きなのでアウトレットショップ『STOCK BUSTERS(ストックバスターズ)』に行きましたッ！ ココは燕・三条金属加工産地のメーカー、卸会社50数社が協力して運営するまったく新しいショップです．
● 取り扱う商品は、アウトレットの名称通り、工場で発生したちょっと傷物、カラーが揃わない商品など新品のみです．
※工場 . . . 本文を読む
★採れたての新鮮な魚介類が格安のお値段で販売されています．元気な声でお店の人とやりとりしながら…迷いながら 店内をまわります．
冬のお料理が楽しみです． 今回は お得な≪寺泊セット(はまぐり・海老・イカ)≫、ジャンボ天然 活きホタテを購入．
お鍋料理、バター焼き、パスタ、シチュー、サラダ、イカ飯 いっぱいお料理しましたッ！ 四季のある日本は 素材もお料理も豊かです． 幸せですねー . . . 本文を読む
★日本海を見下ろすホテルで 海の幸と温泉を気軽に楽しんできました．
新鮮なお刺身等 海鮮三昧で 温泉に入っても 格安料金です．強風の日本海で 海のお仕事は大変だと思いますが 地元の人たちの笑顔で旅の思い出も深まります．
１階のショップでは 新潟の特産品が色々販売されてます． ココでは越後岩船の≪明治３５年創業 老舗『柳屋』岩船麩≫を購入．
岩船麩は江戸時代後期、村上市の岩船港に伝わっ . . . 本文を読む
★牧之通りの大塚薬局の脇を入ると無料駐車場があります．
直ぐ目の前に塩沢商工会、鈴木牧之記念館、ふれあい広場があります．風情のある塩沢郵便局から旅の葉書きを出すのもイイでしょッ！
鈴木酒店は鈴木牧之さんの生家です．無料の休み処もあります．今回のお土産は ≪青木菓子店／薄荷糖≫、≪越光玄米蔵／魚沼赤大根の甘酢漬け・創業１７１７年 鶴齢の酒粕・塩麹いり柚子胡椒・特産かぐら南蛮味噌≫を . . . 本文を読む
★『北越雪譜』を書いた鈴木牧之(すずき ぼくし)さんを知っていますか？
江戸時代往時の宿場町を再現した鈴木牧之ゆかりの町 塩沢…電柱も電線も無い 広い青空とレトロな街並みがすっきりしていて綺麗です．
夜はライトアップされて ロマンチックです． 直ぐ近くに６日町等スキー場や温泉地等 みどころイッパイです．
≪『北越雪譜(ほくえつせっぷ)』について≫
雪国の町ー魚沼／塩沢で生まれ 雪 . . . 本文を読む
★越後湯沢インターチェンジから直ぐの場所にある『夢味家味里(ゆめみやみさと)』に立ち寄りました．
ここでは 地元の野菜や海鮮品等の美味しいものを販売しています．
入口では越後地酒・『ヤスダ乳業』飲むヨーグルト・海鮮味噌汁・日本海干物・手づくりお餅・八海山甘酒がたっぷり用意されていて 無料で試食できます．
試食といっても 量が多くて笑顔で配られて勧められるままに全部… 食べたらお腹いっぱ . . . 本文を読む